[ ショップ名 ] パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

[ 現在価格 ] 990 円 (税込)

[ PRポイント ]

スイーツやドリンクのトッピングに

[ 商品説明 ]

商品名 フレッシュミントFDパウダー（国産ミント） 原材料 砂糖（国内製造）、デキストリン、ミントペ−スト（砂糖、ミント）、寒天／酸化澱粉、香料、クチナシ色素 商品規格 30g 商品特徴 国産ミントの葉使用のペーストをもとにフリーズドライ加工でパウダー状にしました。 トッピングやチョコレート等に混ぜ込んでお使いください。 【使用例】 チョコミントクッキー（約50個分） 材料 バター100g、粉糖50g、塩1g、卵黄12g、薄力粉170g、ミントパウダー35g、チョコチップ50g、強力粉（打ち粉用）適宜 下準備）バターを室温に戻します。薄力粉をふるっておく。 1）室温に戻したバターを泡だて器で滑らかなクリーム状に混ぜ、粉糖を加え更にすり混ぜる。 2）1に卵黄を入れてすり混ぜ、生地に馴染むまで混ぜる。続いてミントパウダーを入れてさらに混ぜ合わせます。 3）薄力粉の1/2量を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。 4）チョコチップを全て入れて軽く混ぜ合わせ、残りの薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 5）代の上に打ち粉をして4を出し、打ち粉をつけながら転がして棒状にする。グラニュー糖を振りかけ、まんべんなくつけたらラップで包み冷蔵庫で2時間ほど休ませる。 6）1cmの厚さに切り、鉄板に並べ170℃に予熱したオーブンで15分焼く。 アレルゲン - ※特定原材料等 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。コラボトリプルシーが今だけ大特価！半鐘屋の米粉は多くのご注文をいただいており、お届けまでに時間がかかります。