[ ショップ名 ] 美酒蔵 はなたれ屋

[ 現在価格 ] 3850 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

商品概要 商品名 麦笛 SAVOR（セイバー）麦焼酎 讃岐もち麦ダイシモチ使用 蔵元名 京屋酒造（宮崎県日南市） 種類 麦焼酎 25度 容量 720ML 原材料 麦（善通寺市産ダイシモチ）・米麹（国産米） 飲み方 ロック・水湯割 特徴 アントシアニンを含んだもち麦ダイシナモチで造られた！ 植物繊維やビタミンB1、B2、カルシウムを多く含んだ 豊かな香りと深い旨味が楽しめる麦焼酎です 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温（直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所） 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください アントシアニンを含んだもち麦ダイシナモチで造られた！ 植物繊維やビタミンB1、B2、カルシウムを多く含んだ 豊かな香りと深い旨味が楽しめる麦焼酎です ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○京屋酒造　【宮崎県日南市】 天保五年（1834年）創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人（有）アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25％の焼酎の場合、残りの75％が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●麦笛 SAVOR（セイバー）麦焼酎 讃岐もち麦ダイシモチ使用 令和4年熊本国税局酒類鑑評会　優等賞受賞焼酎令和5年熊本国税局酒類鑑評会　優等賞受賞焼酎 香川県善通寺市産「讃岐ダイシモチ（もち麦）」を100％使用し、大甕でじっくりと仕込み、低温でゆっくり蒸留した麦焼酎です。 封を開けると、ほんわりと香ばしい麦の香りが拡がってきます。きりっとしまったシャープさも感じ、原料麦のこだわりを感じます。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 タッチは柔らかいですが、しっかりとした旨味を楽しむことが出来、奥の奥に行くにつれ、奥深い旨味が更に映えます。しまった麦本来の上品さと旨味を堪能できます。 氷を3〜4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 ■水割り【オススメ度★★★★☆】 焼酎：水を、1：2ぐらいで割って、薄くならないようにお召し上がりください。 柔らかな麦の旨味十二分に味わうことが出来ます。 ■お湯割り【オススメ度★★★☆☆】 香ばしい麦の香りが程よく楽しむことが出来ます。 雑味のない品のある旨みが体中に染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みと、原料麦のしまった味わいを堪能できます。 口取り、お刺身類はもちろんですが、お魚、お肉の炭火焼和食の香ばしさにも負けることがなく、気軽にあわせることができます。 食中酒として堪能してください。