[ ショップ名 ] 淡水養魚場「白山堂」 楽天市場店

[ 現在価格 ] 5980 円 (税込)

[ PRポイント ]

【皿付き・解凍するだけ】上品な岩魚と脂の乗った虹鱒の刺身を食べ比べ！専用だし醤油付で極上の晩酌を楽しめます。臭みもなく、父の日や敬老の日、内祝いなど大切な方への贈り物にも最適

[ 商品説明 ]

ここがイチオシ！ イワナ・ニジマスの2種類の渓流魚のお刺身を食べ比べできる 淡水魚ならではのほどよい脂のりとさっぱり上品な味わい 職人が丁寧に処理した臭みが少なく食べやすい刺身 食べ比べが楽しい！イワナ、ニジマスの刺身（冷凍） だし醤油の容器が変更になりました。（写真6枚目） 高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」のブランド淡水魚『深瀬イワナ』『白山べに鱒（ニジマス）』を贅沢に使用したお刺身（さしみ、お造り）です。 岩魚のほんのり甘味のある淡白で上品な味とニジマスの色華やかで上質な脂の乗った身を食べ比べいただけます。 淡水魚ならではのほどよい脂のりとさっぱり上品な味わいが特徴です。 内容量はそれぞれたっぷり約3人前量です。 自社養魚場で水揚げ後すぐに加工・冷凍した新鮮な生食用のお刺身です。 アニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた陸上養殖のいわなとにじます（国産）を使用した安心・安全の水産加工品（無添加）です。 職人による丁寧な処理で川魚特有の臭みやクセが少なく食べやすいと好評です。淡水魚のお刺身が初めての方もおすすめ。 臭みの元となりやすいドリップがでないよう、水分調整を行っております。単なるあらいとは違う濃厚な旨味が味わえます。 調理済み（カット加工し、お皿に盛り付けた状態）で皿付きのまま個包装し冷凍便にてお届けしますので、解凍するだけで手軽にお召し上がり頂けます。 当店の刺し身は（生）わさび醤油で食べるのはもちろん、和食（にぎり寿司、ちらし寿司、手巻き寿司、漬け丼、海鮮丼、海鮮茶漬け）、洋食（カルパッチョなど）の具材として、アレンジもおすすめ それぞれの刺身を盛り合わせて、渓流魚の食べ比べもおすすめ 岩魚や虹鱒は低脂質、低カロリー、高タンパク食品でビタミン類も豊富な渓流魚です。 北陸は石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けします。 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 イワナ・ニジマスの刺身食べ比べセットはこんな方やこんなシーンにおすすめです。 ニジマスの刺身を手軽に楽しみたい方に ご自宅で本格渓流料理を楽しみたい方に 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間との集まり用に ちょっぴり豪華な夕食用に イワナ・ニジマスの刺身食べ比べセットはお祝いやギフトにも最適です 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎が好きな父や義父への贈り物として ご自身へのご褒美として 結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に 長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものに 冠婚葬祭、結婚（ブライダル）のお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな叔父や叔母へのプレゼントに 当店のニジマスの刺身に頂いたお客様の声（一部紹介） 去年注文してとても美味しかったので、父の日として実家に送りました。段川魚は食べつけないので珍しくとても喜んでもらえました。非常にお酒が進んだそうです（笑） 旦那の実家へ帰省に合わせて注文しました。義父や義母も喜んでくれて、とても満足しています。神奈川県 30代 女性 旦那も夢中になって食べていました（笑）とても美味しかったです。大阪府 40代 女性 結婚記念日にお取り寄せしました。妻もおいしいと大変喜んでいました。愛知県 50代 女性 3連休に合わせて頼みました。新鮮なお刺身に舌鼓を打ちました！今度のお休みにもぜひお願いしようと思います。三重県 60代 女性 久々に帰省した息子夫婦と娘と食べました。6歳の孫もパクパク喜んで食べていました。 兵庫県 70代 男性 商品詳細 名称 イワナ・ニジマス2種の刺身盛りセット （イワナの刺身盛り（石川県産）冷凍・養殖、 ニジマスの刺身盛り（石川県産）　冷凍・養殖、 しょうゆ加工品（焼岩魚だし醤油）） 原材料名 【白山べに鱒の刺身盛り】ニジマス、 【深瀬イワナの刺身盛り】イワナ、 【焼岩魚だし醤油】しょうゆ（国内製造）、清酒、砂糖、イワナ焼干し／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 【白山べに鱒の刺身盛り】180g 【深瀬イワナの刺身盛り】200g 【焼岩魚だし醤油】50ml 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 白山べに鱒の刺身盛り：175kcal 深瀬イワナの刺身盛り：92cal 焼岩魚だし醤油：67kcal タンパク質 白山べに鱒の刺身盛り：19.7g 深瀬イワナの刺身盛り：21.4g 焼岩魚だし醤油：6.7g 脂質 白山べに鱒の刺身盛り：10.7g 深瀬イワナの刺身盛り：0.7g 焼岩魚だし醤油：0.1g 炭水化物 白山べに鱒の刺身盛り：0.1g 深瀬イワナの刺身盛り：0.1g 焼岩魚だし醤油：9.9g 食塩相当 白山べに鱒の刺身盛り：0.06g 深瀬イワナの刺身盛り：0.08g 焼岩魚だし醤油：10.9g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 【焼き岩魚だし醤油】小麦・大豆刺身 冷凍 イワナ ニジマス 食べ比べセット 各3人前 （盛り合わせ 川魚 養殖 誕生日 ギフト） 解凍のみで手軽！2種類のお刺身を食べ比べ！職人が丁寧に処理した臭みが少なく食べやすい淡水魚のお刺身。だし醤油おまけ付き。珍しさ、皿付きで誕生日などの贈り物にも選ばれています。