[ ショップ名 ] 黒豆とご飯のお供 八庵-はちあん

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[ 現在価格 ] 980 円 (税込)

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[ PRポイント ]

北海道大納言小豆と割れ栗を混ぜ込んだ貫禄ある羊羹。長年の人気の秘密は製造に使用している銅製釜。

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[ 商品説明 ]

◇「北海道小豆　栗大納言」が評価されたポイント ・北海道産の小豆を使用していて、小豆の風味をしっかり感じる ・見た目が艶やかで、大納言が断面から豊富に感じられて美しい ・優しい上品な甘さで、後味が程よくとても美味しい ・重量感がありながらもあっさりした味わいで良い ・小豆の持つヘルシーさと風味を感じさせる味わい ・満足な甘さがあるが、甘すぎずリピートしたくなる味わい ・厳選した良質な原料の和菓子は多くの消費者に訴求できる ジャパン・フード・セレクション第86回 食品・飲料部門 グランプリ受賞　北海道小豆　栗大納言 （株式会社若山商店） ▼ジャパン・フード・セレクションとは 一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度です。23,000人のフードアナリストが選出し、日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価により、審査・決定されます。商品審査は、内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング要因等を中心に100以上の項目について評価を行います。大納言小豆と割れ栗を混ぜ込んだ貫禄ある羊羹。長年の人気の秘密は製造に使用している銅製釜です