[ ショップ名 ] グルメソムリエ楽天市場店

[ 現在価格 ] 9500 円 (税込)

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霜降牛＆赤身のステーキとIFFA国際コンテスト金賞受賞ソーセージを楽しむ！

[ 商品説明 ]

美味しいものをちょっとずつ食べたい方に！霜降り和牛と牧草牛赤身ステーキIFFA金賞受賞のビーフソーセージと生ソーセージ（ブラートヴルスト）、和牛も赤身もソーセージも堪能できる贅沢バーベキューセットです。 　商品情報 原産国 日本 規格 和牛肩ロース（300g）、グラスフェッド牛リブロース（350g）、霧降高原牛入りソーセージ（120g）、ブラートヴラスト（140g）　 発送温度帯 冷凍 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞おうちBBQをちょっと贅沢に｜和牛と赤身とソーセージ食べ比べセット 日光和牛と赤身ステーキ、金賞受賞ソーセージを楽しむ贅沢バーベキューセット BBQ 2～4人分 和牛も赤身ステーキもソーセージも食べたい方に！ 霜降り和牛と牧草牛赤身ステーキ、さらにコクのあるビーフソーセージ、 ジューシーな生ソーセージ（ブラートヴルスト）まで全部味わう！ 和牛の華やかさも、赤身の食べごたえも、金賞ソーセージも堪能できる 贅沢なバーベキューセットです。 お肉好きの方へ。4つのごちそう 商品1｜日光和牛 肩ロース（日光産とちぎ和牛・焼肉用）300g きめ細かいサシと風味の良さで「肉の芸術品」とも評され、全国の品評会でも最高位を何度も受賞しているとちぎ和牛。 肩ロースを、手軽に焼きやすいようカットしました。 味の濃い赤身にきめ細かなサシが入った肩ロースならではのコクと、後味の軽い脂の甘みが楽しめます。 味わいの特徴：濃い牛肉の旨み・上品な脂の甘み・やわらかな食感 商品2｜ニュージーランド産グラスフェッドビーフロース厚切りステーキ（350g） リブロースからカブリを取り除いたロースの芯の部分を贅沢にカットした厚切りステーキ。 厚さ4センチだから、表面は香ばしく、中はジューシーに。じっくり焼くほど美味しさが引き立ちます。 グラスフェッドビーフならではの、すっきりとした赤身の旨みをお楽しみください。 味わいの特徴：力強い赤身の旨み・香ばしさ・食べごたえある厚切り 商品3｜霧降高原牛入りソーセージ（120g） 味の良い銘柄牛「とちぎ霧降高原牛」と日光HIMITSU豚の旨みたっぷり。 肉肉しい粗挽き食感で、熱々を頬張ってビールで流し込みたくなる一本です。 噛むほどに広がる、ちょっぴりスパイシーな肉の旨みをお楽しみください。 【原材料】豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、牛肉（とちぎ霧降高原牛）、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、羊腸、糖類（ブドウ糖、砂糖） / リン酸塩（Na、k）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤、発色剤（亜硝酸Na） 味わいの特徴：粗挽きの肉感・牛と豚の旨み・ほどよいスパイス感 商品4｜日光HIMITSU豚のブラートヴルスト（生ソーセージ） ジューシーな肉塊を食べているような満足感。 厳選した日光HIMITSU豚（SPF豚）を使用し、職人が手間暇かけて旨みを引き出して造った生ソーセージです。 ジュースがほとばしるような熱々焼きたてをぜひご堪能ください。 【原材料】豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 味わいの特徴：あふれる肉汁・豚肉の自然な甘み・焼きたてのごちそう感 お召し上がり方 1. 解凍は氷水解凍がおすすめです。 2. ステーキ肉は焼く1時間ほど前に冷蔵庫から出し、常温に戻すと均一に火が通りやすくなります。 3. 和牛肩ロースミニステーキは、表面を香ばしく焼いた後、お好みの焼き加減で仕上げてください。 4. グラスフェッドビーフの厚切りステーキは、厚みがあるため表面を焼いた後、すべての面を順番にじっくり焼くのがおすすめです。網焼きで焦げそうな場合はアルミフォイルに包んでください。 5. ソーセージ類は、転がしながら中までしっかり加熱してお召し上がりください。 6. 焼き上がり後、肉を少し休ませると、肉汁が落ち着いてより美味しく召し上がれます。 ※加熱時間は火力や機材により異なります。生ソーセージは中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 和牛の華やかさと、赤身の力強い旨み。2つの美味しさを、ひとつのBBQで。 霜降りのコク、牧草牛の赤身の旨み、そしてソーセージ2種の肉汁感。 焼くほどに食卓が盛り上がる、贅沢バーベキューセットです。