[ ショップ名 ] ギフトギャラリー石橋

[ 現在価格 ] 4752 円 (税込)

[ PRポイント ]

700トン貯雪の雪蔵で鮮度を保持

[ 商品説明 ]

内容／氷温熟成（新潟産こしひかり・魚沼産こしひかり・新潟産新之助）各450g×1 箱サイズ／275×210×80mm 700トンの貯雪が眠る雪蔵倉庫で米を保管する「雪蔵仕込み」と、冷気を活用して精米する「雪温精米」をかけ合わせた「雪温精法」。 -2℃の氷温熟成で加工することで、米の甘みと旨みを引き出しています。 新潟県が誇るこしひかりと新之助をセットでお届け。味の違いをお楽しみください。