[ ショップ名 ] G-Call 食通の定番 お取り寄せ

[ 現在価格 ] 7500 円 (税込)

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こだわりの食材を使った滋賀県の伝統的な発酵食品です。

[ 商品説明 ]

香ばしい鮒寿司薫製、琵琶湖産の鮎の薫製のセットです。燻製は燻煙（スモーク）することで食品の保存性を高める方法です。独特の香ばしさが魅力のひとつで、スモークサーモン、スモークチーズやベーコンなどを思い浮かべて頂けると味が想像できると思います。その香ばしさはハマるとやみつきに。苦味のあるビール（例えばスタウトや黒ビール）、パンチのあるお酒（濃厚な赤ワイン）によく合います。鮒寿司と共に酒のアテ、日々のおかず、ご飯のお供としてご賞味下さい。鮎は少し炙って頂くと香ばしさが際立ちます。 内容量：鮒寿司薫製70g、薫製発酵ご飯150g、鮎約75g×2匹 賞味期限：製造日から冷凍保存にて45日 配達方法：クール冷蔵便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。 ※お届け先が沖縄は送料2,400円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。