[ ショップ名 ] G-Call 食通の定番 お取り寄せ

[ 現在価格 ] 6413 円 (税込)

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農薬や化学肥料を極力使わず育てています。

[ 商品説明 ]

★【注意】お届け日のご指定は承れません。気候・生育状況により出荷まで1か月程度お待ち頂く場合がございます。ご了承ください。 申込受付：9月11日11時まで 出荷期間：8月中旬頃〜9月末頃まで ※ご指定日は承れません。ご不在日は承りますので備考欄にご記入ください。 ※天候や生育状況で予定が変更・出荷停止となる場合がございます。ご了承ください。 この品種だけを作り続け20数年 口コミだけで、ついに10万本突破！ ジューシーで濃厚な果汁をお楽しみください。 北海道江別市は、昼夜の温度差が激しい特有の気候が野菜の甘みを高め、とうもろこしの甘みや、みずみずしさを生み出しています。 この品種は芽が出る確率が低く、他の品種と比べて栽培に非常に手間がかかる貴重な品種。だからこそ、お酢や焼酎、ゆうすいやステビア、ホタテの貝殻など、幾つもの種類とコストをかけた肥料で土壌から強く健康に育つ環境を作っています。 これだけの手間をかけた土壌で育つとうもろこしは、高い糖度と味の深みが違います。小ぶりな品種で、女性やお子様から折らずに1本食べるのに「丁度良い大きさ」と好評です。 ・滝さんのこだわり 畑にお酢を散布することにより、肥料と農薬を極力抑えることに成功しています。 お酢には酢酸が多く含まれており、疲労回復や健康に良いと毎日飲んでいる方も多いのですが、それは土や植物にも効果があり、加えて焼酎も散布することで、より強い土づくりにこだわっています。 高い糖度が特徴で、過去最高25度を記録したこともあるほど。 新鮮な味来は生で食べると、品種本来の甘さと旨みを味わうことができます。 また、一口がかじると、まるでみつのような果汁が滴ります。 とうもろこしは鮮度が命。と言われていますが、滝さんのとうもろこしは、長年の研究の結果、少しでも美味しさを長持ちさせる栽培を行っており、早朝に出荷したそのままの美味しさをご家庭にお届けします。 ・大切な7つのこと これからの100年も同じように喜んで頂けるとうもろこしづくりを行い、「つくる人」と「食べる人」をとうもろこしを通じた絆づくりを目指しています。 ・おいしい食べ方 生で食べる 粒の皮がとても柔らかいため、生で食べることができ、果汁を含んだジューシーな粒は、かじるとプチプチとはじけ、しゃきしゃきとしたその食感は、まるで果物を食べているような感覚です。 電子レンジで簡単調理 皮を全て剥き、ラップに包んだら、あとは電子レンジで約2分(500W)で加熱するだけ。実の間から滴る甘み蜜が逃げないので、濃厚な甘みが楽しめます。 茹でる シャキシャキを楽しみたい方はお水から、ジューシーな食感を楽しみたい方はお湯から。ポイントは薄皮を1,2枚残した状態で茹でて下さい。皮が柔らかいので茹ですぎ注意です。 【ご注意とお願い】 お手元に届きましたら、常温下に置かずすぐに冷蔵庫で冷やすか、もしくは火を入れて頂くようにお願いします。 選果にも非常に手間をかけており、粗選(重さと見た目)を行ったあと、箱詰め時に生産者ご自身で再度、1本1本を触って確かめながら詰めていくなど、充分気をつけておりますが、農薬を極力使用しないため、虫に囓られてしまっているものが混じってしまうことがあります。 また、暑さに非常に弱い作物のため、猛暑時には、出荷時にトラック内の温度が上がってしまうなどで高温下に当たると、えくぼと呼ばれる実にくぼんだりしぼんでしまっていることがあります。このようなものが届いてしまいましたら、是非ご連絡を頂けますと幸いです。 内容量：10本入り(ギフト規格 1本 300g程度以上) 産地：北海道江別市 品種：味来 種子原産国：日本 のし：のしは承れません。何卒ご了承くださいませ。 贈答用包装・二重包装・メッセージカード・紙袋の同梱：不可 ※ダンボールでのお届けになります。 配達方法：クール冷蔵便 ※お届け先の地域によって別途送料がかかります。 ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。 ※商品到着後はすぐに内容をご確認いただきますようお願い申し上げます。 ※お届け時、商品が破損していた場合、商品到着の翌日までに写真添付の上、メールまたはご注文履歴よりご連絡をお願いいたします。 外箱、中身は破棄せず全て保管いただきますようお願いいたします。