[ ショップ名 ] 吹上亭・楽天市場店

[ 現在価格 ] 820 円 (税込)

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奈良漬けの原材料には食品添加物を使っていません　余計なものは入れないシンプルな昔ながらの奈良漬けです受け継がれ徳島県産白瓜のみ使用の奈良漬けの味を届けます。

[ 商品説明 ]

原材料名：瓜、漬け原料（酒粕、砂糖、食塩、みりん） 産地：徳島 内容量：1舟（1本入りパック） ※1舟の袋込み総重量は約280~295gですが農産物原料のため 重量・サイズが前後する場合があります。ご了承ください 包装：真空包装 賞味期間：60日 保存方法：高温・直射日光を避けて保存してください 開封後は冷蔵庫で保存してお早めにお召し上がりください ※袋の中の液は糖分が自然の出たものですので品質には問題ございません。 ※袋に中に見られる小さな白い粒は酒粕のものです。 ●食物アレルギー特定表示原材料等27品目は使用していません。 ●食品添加物は使用していません 栄養成分表示　100g中 エネルギー136kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.3g、炭水化物29g、食塩相当量3.8g 栄養成分の数値は目安です。酒粕香る、昔ながらの本格派。 阿波白瓜の無添加奈良漬け 一度は食べていただきたい、徳島県の老舗が手掛ける本物の味。 上質な粕を使い、何度も漬け替えを繰り返しながら熟成させることで、 酒粕の芳醇な風味と、パリパリとした心地よい歯ごたえを引き出しました。 甘さは控えめで、どこか懐かしい「ほろ酔い感覚」が味わえる、 後味のすっきりとした大人の奈良漬けです。 阿波の地は気候と水に恵まれ、山から海岸まで肥沃な 土壌が広がる野菜栽培に適した地域として知られています。 なかでも本品に使用している白瓜は、淡い緑色の果皮と しっかりとした果肉を持ち、奈良漬けに最適とされる品種です。 この上質な白瓜をこだわりの”酒粕・砂糖・塩・みりん”のみで じっくりと漬け込みました。 これこそ昔ながらの美味しさの秘密です パリパリとした歯ごたえと、熟成された酒粕の深い風味が調和した、 滋味あふれる味わいをお楽しみいただけます。 大きめサイズの奈良漬けです 袋総重量約280~295g ●原料が農産物のため容量が前後することがあります。 ●どちらかというと甘さ控えめの奈良漬けです。 ●開封直後、酒粕のアルコールの匂いや味が気になる方は、半日程度置くと食べやすくなります。時間と共に抜けていきます。 一切れ口に含めば、芳醇な香りとともに旨みが広がり、 白ごはんのお供はもちろん お茶うけやお酒の肴として 当店がおすすめする一品です。 徳島県の自然の恵みと奈良漬け職人の技が生んだ 伝統の味をご堪能ください。 この商品はクリックポストでお届けします 当店おすすめ 2舟セット 3舟セット 鳥取砂丘らっきょう