[ ショップ名 ] フジックス

[ 現在価格 ] 2064 円 (税込)

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メーカー：進誠産業

[ 商品説明 ]

■特徴　●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。　●煙の量、時間が簡単に調節できます。　●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。香りの特徴　ヒッコリー：香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、ベーコンに使用されます。着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全!　プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。材質：国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用外寸縦×外寸横×長さmm：35×35×180生産地：日本日本製[ スモークチップ スモークウッド 燻製チップ・ウッド ]