堺實光 匠練銀三 (銀三鋼) 出刃 (片刃) 15cm AZT-39 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身 寿司道具 おさしみ 出刃包丁 販売 刺し身 鮨道具 すし道具 日本料理 和庖丁 和包丁 料理道具 板前包丁 シェフナイフ 和食庖丁 日本食
[ ショップ名 ] ふじたクッキング
[ 現在価格 ] 37605 円 (税込)
[ PRポイント ]
實光刃物 出刃 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身 寿司道具 おさしみ 出刃包丁 販売 刺し身 鮨道具 すし道具 日本料理 和庖丁 和包丁 料理道具
[ 商品説明 ]
サイズ 全長290mm 背厚7,0mm 重量 240g堺實光 匠練銀三 (銀三鋼) 出刃 (片刃) 15cm AZT-39 堺實光 匠練銀三 シリーズ 和包丁は、白鋼や青鋼の切れ味を持ちながら、サビに非常に強い「銀三鋼」を使用した片刃の和包丁です。 高い切れ味とメンテナンスのしやすさを両立しており、プロの料理人にも愛用される高品質な菜切り包丁です。 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。