[ ショップ名 ] ふじたクッキング

[ 現在価格 ] 10825 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

サイズ 外寸：360（取手含）×290×H26mm内寸：278×240mmIH　電磁調理器対応 重量 約2.9kgIK 鉄鋳物グリルプレート RGLP-02 IH ステーキグリル AGL-54 ・業務用鋳物　鉄板焼き器　ステーキなどが焼ける鉄鋳物製の鉄板です。 ・レストラン向け業務用商品。 200V電磁調理器対応。 初めに ●洗剤を使って洗い、さび止め油を落としてください。 火にかけて水分を飛ばしてから油を塗ってください。(大さじ2杯〜3杯程度) 5分ほど弱めの中火にかけて下さい。(煙が立ってから1分から2分程加熱する) 使用後 洗い終わったら水を拭き取って火にかけ、スキレットに付いた水分を飛ばします。水分が無くなったらサラダオイルまたはオリーブオイル大さじ1-2杯(全体に行き渡る量が目安)を入れます。 ※熱いスキレットに水を入れてしまわないよう注意してください。温度差で割れることがあるそうです。 ・こちらの鉄板は金属の性質上、熱を加えると膨張して多少のソリが出る場合があります。