[ ショップ名 ] お肉屋のふじ子ちゃん

[ 現在価格 ] 2980 円 (税込)

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【新商品】いつものカレーやシチューが高級レストランの味に！ミルクだけで育ったピュアな旨み、希少な国産仔牛。

[ 商品説明 ]

▼▼　お知らせ　▼▼ ★水曜日、日曜日、祝日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9：00～16：30】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 商品詳細 内容量 500g×1パック 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原材料名 国産 商品説明 約15mm角にカットしました。煮込んでも、焼いても、肉の旨みがしっかり。ご家庭で本格ビーフを手軽に楽しめます。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34 アレンジレシピ ビーフシチュー、カレーライス、ハヤシライス、串焼き、煮込み こんな時に 【こんなシーンに使えます】 仕送り お裾分け ひとりごはん 自分へのご褒美ごはん 急な来客のごはん 疲れたときの家族への時短ごはん 健康を意識する方への食事 弁当のおかず 受験生への夜食 ホームパーティー BBQ こんな方に 【こんな方にぴったりです】 父 母 義父 義母 子供 孫 祖母 祖父 友人 先生 恩師 職場 先輩 後輩 同僚 上司 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 贈り物に 【こんなシーンでご利用いただけます】 お中元 御中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀 御年賀 父の日 父の日ギフト 母の日 母の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト 早割 早得 遅れてごめんね 誕生日 お誕生日 御誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント 御誕生日プレゼント 七五三 金婚式 銀婚式 喜寿祝い 古希祝い 還暦祝い 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 帰省土産 内祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生日 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚記念日 合格祝い 就職祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 丑の日 土用の丑の日 ※熨斗・ラッピングについては備考欄にお書き込みください※ 注意事項 モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。 送料 ●10,800円以上お買い上げの場合は送料無料 ●送料無料商品と同梱の場合は送料無料 ●沖縄・北海道は別途500円追加料金が発生します。 　ご注文後にご連絡いたしますのでご確認ください美食の国で愛される、もうひとつの牛肉 フランスをはじめとするヨーロッパで、古くから愛されてきた仔牛肉。 成牛とはひと味違う「きめ細やかな肉質」と「やさしく繊細な味わい」が最大の魅力です。 日本ではまだ馴染みが薄いかもしれませんが、一口食べれば「こんな牛肉があったんだ！」と新しい発見をしていただけるはず。 今回は使いやすい角切りですので、シチューなどの煮込み料理はもちろん、さっと焼いて味わうのもおすすめです。さらに、栄養価が抜群なのも嬉しいポイント。 日々の幅広いお料理に、ぜひ気軽に取り入れてみてください。 あっさり繊細。ソースが活きる万能素材 ■ ガツンとした主張は控えめ。クセのない、やさしい味わい 牛肉特有の強いクセがなく、上品であっさりとした味わいが特徴です。 ソースの美味しさを最大限に引き立ててくれるため、ソース文化が根付くフランスなどで 重宝されているのもうなずけます。 ■「全部位ミックス」だからこそ生まれる、極上の旨み出汁 ロースやバラだけでなく、スネやネックなど様々な部位をミックスしました。 煮込み用の部位も含まれますが、じっくり煮込むことで旨みが溶け出し、まるで一流レストランのような 「上品で奥深い出汁」が生まれます。 ■ 毎日の食卓に大活躍！万能・角切り肉の楽しみ方 ・サクッと贅沢【サイコロステーキ】 角切りだから切る手間なし！フライパンで香ばしく焼き上げ、お気に入りのソースをたっぷり絡めてどうぞ。 ・旨み溶け込む【極上カレー＆シチュー】 仔牛肉ならではの深いコクと出汁が染み渡り、いつもの煮込み料理が感動的な美味しさに生まれ変わります。 ・アレンジ自在【いつもの豚肉の代わりに】 あっさり上品なお肉なので、普段の炒め物などで豚肉の代わりにお使いいただいても新鮮な美味しさを発見できます。 1袋500gでどれくらい作れる？（調理の目安） 【週末の家族ディナーに】1袋まるごと（500g）で、家族4人分のごちそうシチュー お肉がゴロゴロ入った、贅沢なビーフシチューやカレーに。色々な部位がミックスされているので、500g一気に煮込むと極上の「旨み出汁」がたっぷりとけ出します。クリスマスやお誕生日など、ハレの日のメインディッシュにぴったりです。 【夫婦のちょっといい夕食に】半分の量（250g）で、大人2人分のサイコロステーキ 「500gは一度に使い切れない…」という方もご安心を。バラ凍結＆チャック付き袋なので、使いたい分だけサッと取り出せます。半分の250gをフライパンで焼けば、ワインに合うリッチなメイン料理が完成します。 【忙しい平日のお弁当に】ひとつかみ（約100g）だけ取り出して、いつもの炒め物に 15mm角にカット済みなので包丁いらず！豚肉の代わりにパラパラとひとつかみ分（約100g）だけ使って、野菜炒めや毎日のお弁当のおかずに。ちょっとずつ使えば、約5回分の普段使いのお肉としても大活躍します。 15mm角の絶妙サイズ 大きすぎず小さすぎない15mmカット 調理しやすく、食べやすい15mm角にカット。大きすぎないから火の通りが良く、小さすぎないから食べ応えもしっかり。 煮込み料理でも形が崩れにくく、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 いろいろなかたちのお肉が入ります 個体差により脂身の付き方や色合いが異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 お届けのかたち。 チャック付きのポリ袋に500g入りでお届けします。保存に便利なチャック付きで、バラバラに凍結されているので使いたい分だけ取り出していただけます！ 冷凍庫にもストックしやすい容量です。 【日本で唯一】オークリーフのみが生産する「オークヴィール」 欧州では「Beef（ビーフ）」と区別される、別格の高級食材。 ヨーロッパでは、仔牛肉は「Veal（ヴィール）」と呼ばれ、一般の牛肉とは明確に区別された高級食材として扱われています。 その中でもミルクだけで育てた「ホワイトヴィール」は特に貴重で、別格の扱いを受けます。 日本で唯一の生産者、オークリーフ。 この希少なホワイトヴィールを、日本国内で唯一生産・出荷しているのが「オークリーフ」です。 知恵と技術、そして長い年月をかけ、北海道の地で実現したこのお肉は「オークヴィール」と名付けられ、 東京・大阪・札幌をはじめとする全国の有名ホテルやレストランから注文が殺到しています。 【安心の証】抗生物質無添加のミルクを使用 牧草は一切なし。「ミルク」だけが作った奇跡の白さ。 オークヴィールは、牧草や穀物などの硬いものを一切食べず、ミルクだけで育ちます。 草特有の青臭さが全くなく、お肉が淡いピンク色（ホワイト）をしているのはそのためです。 抗生物質不使用。だから、大切な人に食べさせたい。 与えるミルクにも徹底的にこだわりました。使用するのは「抗生物質無添加」のミルクのみ。 健康重視・本物志向の取り組みにより育てられたこのお肉は、雑味がなく、どこまでもピュアな味わいです。 胃腸への負担も少ないため、小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。