[ ショップ名 ] 元祖アンコールペッパーのお店

[ 現在価格 ] 3300 円 (税込)

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たった一振りの手間で「あなたの料理」に革命を！三つ星レストランのシェフも使うカンボジア産胡椒

[ 商品説明 ]

【セット内容】 TKGワンハンドペッパーミル ステンレススチール（ステンレスペン型）＋アンコールペッパー20g（黒・白・赤の中からお選びください） 見た目にもおしゃれで高級感のあるシンプルな塩挽き（コショウ挽き）器。片手で挽けるのが嬉しいソルトミル（ペッパーミル）です。ご家庭用やギフトとしても人気の高いミル（コショウ入れ・胡椒入れ）です。 商品の仕様 ●サイズ：直径×高さ(mm)28×137 ●材質：18-8ステンレススチール・アクリル樹脂 ●※（PPPB8）（PWV02）のスタンドにセット出来ます。 ●片手でワンタッチで挽け、シンプルなデザイン・コンパクトサイズです。 ●高級感のある18-8ステンレス仕様ですので、テーブルの名脇役になります。 ●一目で中身の残量が見える様に、アクリル製ウインドウになっています。 【黒・白・赤の中からお選びください。】 ※この商品はフェアトレード商品です。 ■アンコールペッパー（黒）有機乾燥黒胡椒20g 摘み取ったコショウを天日干しした、定番の「アンコールペッパー」は、エキゾチックで複雑な香りの後、キレのいい辛みが押し寄せます。 味噌汁や納豆などの和食はもちろん、どんな料理にもよく合います。 クセになる香りとガツンとくる辛味を、ぜひ1度体感して下さい！ ■アンコールペッパー（白）20g ホワイトペッパーは、ブラックペッパーに比べてマイルドな味わいです。ホワイトペッパーは、ブラックペッパーになる実の皮を取って白い種の部分だけを乾燥させたものです。黒い皮の風味を感じずに、胡椒の本来の辛味が味わえます。　フルーティーな香りが特徴で、ホワイトソース系の料理や白身魚の料理に合います。 ■アンコールペッパー（赤）20g レッドペッパーは、辛味、風味はブラックより繊細で、剃った胡椒は綺麗なピンク色をしています。完全に熟してから収穫して乾燥させたものです。黒胡椒よりも味がマイルドになります。‘完熟黒胡椒‘などとも呼ばれ、取れ高も少ないので珍重されます。 ※ペッパーミルのセット商品は4〜5日以内の発送になります。 ●原産国：日本(カンボジア産の胡椒を国内で最終加工) ●原料原産地名：カンボジア（加工地：岡山県）　 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵 ●製造者：一般社団法人あどないん