[ ショップ名 ] ファーストFACTORY

[ 現在価格 ] 42609 円 (税込)

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業務用厨房機器/厨房用品/ガス専用

[ 商品説明 ]

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 浅型 片手鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Saute Pan (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：70 ●重量:1.3kg ●容量:2.5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066281