[ ショップ名 ] ファーストFACTORY

[ 現在価格 ] 39350 円 (税込)

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業務用厨房機器 厨房用品 IH ガス兼用鍋 片手鍋

[ 商品説明 ]

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 36cm φ380 No.8890117 IH/ガス兼用鍋 ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 ●洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Soup Pan 24cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●外寸:φ260/ ●重量:1.8kg ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170218987