[ ショップ名 ] ファーストFACTORY

[ 現在価格 ] 49729 円 (税込)

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業務用厨房機器/厨房用品/庖丁

[ 商品説明 ]

商品の特徴 ブライト M11PRO チーズナイフ M1157 13cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付) ●背厚：1.5mm 製品仕様 ●型番:M1157 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Cheese Knife M1157 13cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト　M11PRO ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:13cm ●外寸:全長:240/ ●重量:75g ●板厚み:背:1.5 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:13cm JANコード：4906496807573