[ ショップ名 ] 大分県

[ 現在価格 ] 13000 円 (税込)

[ PRポイント ]

食べて実感、家族の元気に。希少な”むらさきもち麦"を食卓に。 ～注目のポリフェノール&食物繊維たっぷり～ ふるさと納税 大分県 特産品

[ 商品説明 ]

製品仕様 商品名 むらさきもち麦 内容量 ▼お好きな容量をお選びいただけます ・むらさきもち麦 計1.5kg ：(500g×3袋) ・むらさきもち麦 計3kg：(500g×6袋) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 常温 事業者 らいむ工房 商品説明 世界農業遺産に認定された自然豊かな地域で栽培された「むらさきもち麦」は、 一般的な白色のもち麦とは異なり、紫色の外皮を持つ希少な品種です。 この紫色の外皮には、鉄分アントシアニンが含まれており、 彩りと栄養を同時に楽しめます。 さらに、食物繊維の含有量は白米の約30倍とも言われており、 スーパーフードとして注目されています。 自然が育んだむらさきもち麦を、ぜひご家庭でお楽しみください。 　 【食べ方】むらさきもち麦の食べ方 1.ごはんに混ぜて炊く（基本の食べ方） 白米1合に対して、むらさきもち麦大さじ1～。 軽く洗って浸水約1時間、一緒に炊くだけ。 プチプチした食感がアクセントになり、食べ応えアップ！ 2.ゆでむらさきもち麦 ・むらさきもち麦1カップ軽く洗い、鍋に入れて水3カップ。 30~50分中火で茹でる。「茹であがったら、そのまま15分放置。 ゆで汁までもち麦に吸わせて出来上がり。　 スープに加えると、具材にもなって満足感◎味噌汁やミネストローネなど、和洋どちらにも合います。 サラダにトッピングやミートソースや餃子の具材に混ぜても プチプチ食感を楽しめます。 備考 【むらさきもち麦を食べる際の注意事項】 1. 必ず加熱してお召し上がりください むらさきもち麦は生では消化しにくいため、必ず加熱調理してから食べてください。 ごはんに混ぜて炊く、または茹でてから使うのが基本です。 2. 食べ過ぎに注意しましょう（特に初めての方） 食物繊維が豊富なため、一度に大量に摂るとお腹が張る・ゆるくなることがあります。 初めての方やお子さま、ご年配の方は、少量から様子を見ながら取り入れてください。 3. 保存方法にご注意を 開封後は湿気を避けて密閉容器に入れ、涼しい場所で保存してください。 夏場は冷蔵庫保存がおすすめです。 4.離乳食への使用は控えめに プチプチした食感は、小さなお子様には噛みにくい・飲み込みにくい場合があります。 離乳食や介護食では、十分にやわらかく炊く・細かく刻むなどの工夫が必要です。 ※画像はイメージです。 検索ワード 常温 もち麦 紫もち麦 食物繊維 大麦 小分け 国産寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)こども・子育て支援 (2)NPO活動支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。