[ ショップ名 ] 長崎県五島市

[ 現在価格 ] 12000 円 (税込)

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五島漁師のきびなご入門：手軽に極上の味比べ

[ 商品説明 ]

■鮮度への徹底的なこだわり 漁師の「目利き」で厳選されたキビナゴのみを使用。 鮮度を維持するため、-60℃の超低温で急速冷凍し、獲れたての旨味を完全に閉じ込めています。 ■2種に贅沢な五島の味 お刺身キビナゴ（25尾）：漁師自らの手で一つ一つ丁寧に「尾曳き（手開き）」した、極上のお刺身。 漁師の技術が光る、ツルツルのお刺身。全て漁師の手作業による、技術と手間を惜しまない逸品です。 まるごとキビナゴ（150g×2p）：ご家庭でお好きな調理（天ぷら、塩焼き、フライなど）を楽しめるよう、丸ごとをたっぷりお届けします。 ■解凍方法と美味しいお召し上がり方 冷凍パックのまま流水、または水を張ったボウルに浸けて解凍してください。 解凍後は、パックから取り出し水分を軽く拭き取ってください。 ■盛り付けアドバイス 「お刺身キビナゴ」は解凍後、そのままでもお召し上がりいただけますが、もう一工夫でより美しくなります。 キビナゴを銀色の面が表になるように、丁寧に半分に折り、お皿に盛りつけてください。 きらめく「海の宝石」のような美しい盛り付けは特別な食卓を彩ります。 ぜひ、目でもその粋な輝きをご堪能ください。 ★こちらもおすすめ★ ■漁師の極み刺身パック（匠）■漁師の極み刺身パック（粋） 商品説明 名称五島漁師のきびなご入門　お刺身キビナゴ25尾＆まるごとキビナゴ150g×2パック 五島市/Sun Sea Go Company 内容量お刺身キビナゴ 25尾 まるごとキビナゴ 約150g×2p 原料原産地長崎県五島市 加工地長崎県五島市 消費期限冷凍庫で1ヶ月 配送方法冷凍 配送期日準備出来次第発送。1.2か月程度お時間いただく場合もございます。 ※6,7月は禁漁期間で発送不可のため、8月以降に発送いたします。 ※当自治体では、原則、配送指定日は承っておりません。 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。12-1月の申込は、記載の納期から1-2ヶ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。 提供事業者Sun Sea Go Company きびなご キビナゴ 刺身 お刺身 新鮮 五島列島 鮮度