[ ショップ名 ] 長崎県平戸市

[ 現在価格 ] 16800 円 (税込)

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新鮮な魚の旨味が凝縮された、絶品お刺身3種セット。

[ 商品説明 ]

決済確認後、選択いただいた月に順次お届けします。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 平戸の海で水揚げされた旬の魚を、鮮度そのままにお刺身に加工し、急速冷凍しました。 食べたいときに解凍するだけで新鮮な刺身が食卓へ。 旨みと食感を閉じ込める独自の冷凍技術により、まるでその日にさばいたような味わいをお楽しみいただけます。 脂ののった魚や歯ごたえのある白身など、平戸ならではの旬魚を厳選。 そのまま盛り付けて刺身盛り合わせに、または海鮮丼や手巻き寿司にもおすすめです。 忙しい日でも、ご家庭で簡単に“港町の味”をどうぞ。 〈お刺身の解凍方法〉 ■流水解凍方法 包装したまま水の入った容器に入れ、水道水を約15〜20分かけて解凍します。 すぐに食べたいという方におすすめです。 ■冷蔵庫解凍方法 冷蔵庫に約5〜6時間入れて解凍します。 食べる前夜や朝に入れて置くのがおすすめです。 ※プリなどの色が変色しやすい魚には不向きです。 ■こだわりポイント 冷凍機は【凍眠】を使ってます。 【凍眠】は液体凍結技術を用いた急速冷凍機で、食品を-30℃で空気冷凍より圧倒的に速いスピードで凍結させる凍眠技術なので、食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持することができるため、解凍後もほとんど変わらない美味しさを実現できます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 内容量ヒラス刺身 約150g ぶり刺身 約150g 鯛刺身 約150g 3人前 【原料原産地】 平戸市産 【加工地】 平戸市 賞味期限冷凍で製造日より30日間 解凍後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法冷凍 事業者有限会社ニシ・マイカーセンター（百旬館） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。魚 刺身 【配送月が選べる】 3種セット 3人前 各 約150g 総計 約450g 平戸の海で水揚げされた旬の魚を、鮮度そのままにお刺身に加工し、急速冷凍しました。 食べたいときに解凍するだけで新鮮な刺身が食卓へ。 旨みと食感を閉じ込める独自の冷凍技術により、まるでその日にさばいたような味わいをお楽しみいただけます。 脂ののった魚や歯ごたえのある白身など、平戸ならではの旬魚を厳選。 そのまま盛り付けて刺身盛り合わせに、または海鮮丼や手巻き寿司にもおすすめです。 忙しい日でも、ご家庭で簡単に“港町の味”をどうぞ。 〈お刺身の解凍方法〉 ■流水解凍方法 包装したまま水の入った容器に入れ、水道水を約15〜20分かけて解凍します。 すぐに食べたいという方におすすめです。 ■冷蔵庫解凍方法 冷蔵庫に約5〜6時間入れて解凍します。 食べる前夜や朝に入れて置くのがおすすめです。 ※プリなどの色が変色しやすい魚には不向きです。 ■こだわりポイント 冷凍機は【凍眠】を使ってます。 【凍眠】は液体凍結技術を用いた急速冷凍機で、食品を-30℃で空気冷凍より圧倒的に速いスピードで凍結させる凍眠技術なので、食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持することができるため、解凍後もほとんど変わらない美味しさを実現できます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。