[ ショップ名 ] 高知県高知市

[ 現在価格 ] 56000 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

チェリバレー種(土佐鴨)は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、冷凍でお届けしています。 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。 〈合鴨の優れた栄養成分〉 ●一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ●ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ●鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 高知県にはおいしい食材がいっぱい! 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー(卵肉共用)・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。 事業者:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037 土佐鴨ロース肉 約300g 土佐鴨モモ肉 約300g 土佐鴨ミンチ 約300g 土佐鴨手羽中 8本 【消費期限】冷凍6ヶ月チェリバレー種(土佐鴨)は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、冷凍でお届けしています。 土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。 〈合鴨の優れた栄養成分〉 ●一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ●ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ●鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 高知県にはおいしい食材がいっぱい! 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー(卵肉共用)・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。 事業者:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037 その他の返礼品はこちら！ 土佐鴨モモ肉【骨なし】（フレッシュ冷蔵）2羽分（約600g〜約800g） | 土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会【グレイジア株式会社】[ATAC584] 土佐鴨モモ肉【骨付き】（フレッシュ冷蔵）1羽分（約350g〜約500g） | 土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会【グレイジア株式会社】[ATAC587] 土佐鴨 手羽 (フレッシュ冷蔵) 約1kg 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 【グレイジア株式会社】[ATAC594] 【グレイジア株式会社】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐鴨　かも鍋セット | 土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会 内容量土佐鴨ロース肉 約300g 土佐鴨モモ肉 約300g 土佐鴨ミンチ 約300g 土佐鴨手羽中 8本 消費期限冷凍6ヶ月 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。 ※ご寄附日の7日以降の着日指定が可能です。ご希望の場合は備考欄にご記載ください。 ※12月22日〜1月15日まで着日指定不可 提供事業者グレイジア株式会社