[ ショップ名 ] 愛媛県

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[ 現在価格 ] 14000 円 (税込)

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[ PRポイント ]

全量こだわりの朝しぼり！濃厚な愛南産天然はちみつをお届けします。

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[ 商品説明 ]

【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、 必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。 各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。 【商品説明】 ※この返礼品の寄附金額は、「愛南町」に交付されます。 蜜蜂がせっせと集めた「天然のはちみつ」を濃厚な朝しぼりでお届けしています。 蜜蜂の寿命は2か月くらいと言われています。その一生の間に集める蜜は小さなスプーン一杯ほどだそうです。こんな小さな体で一生懸命に集めて来てくれた蜜だから、一滴も無駄にしたくないと思い感謝して丁寧に採密しています。採集され透き通っている蜜が絞り器からスーと出て来るときには本当に感動します。 蜜蜂は、昼間に花々を回って蜜を集めます。集められた蜜は、蜜蜂の分泌する酵素と混ぜ合わされ、蜂の巣の房室（蜜を溜める場所）に溜めます。この時の蜜は、約50～70％が水分です。その状態から蜜蜂は、夜間の羽ばたきで大部分の水分を蒸発させて蜜を濃縮させます。これは保存に適した状態にするためです。 この作業が終わると房室にフタをします。蜜は巣の中で熟成され、朝には濃厚な味に変わって、はちみつが完成します。はちみつ屋HORIでは、一人でも多くの方に濃縮された品質の良いはちみつを味わっていただきたいと、全量をこだわりの朝しぼりでお届けしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 商品説明 名称 はちみつ【えひめの町（超）推し！（愛南町）】 産地 愛媛県 愛南町 内容量 内容量をお選びください ・250g ・450g 原材料 はちみつ 〈栄養成分表示(100g当たり)〉 熱量301Kcal 脂質0g タンパク質0.3g 炭水化物82.3g 食塩相当量0g 賞味期限 ・製造日から3年 ・別途商品ラベルに記載 発送温度帯 常温 保存方法 直射日光を避け常温で保存 提供元 はちみつ屋HORI 備考 ・返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・はちみつを含む食品は1歳未満の乳児はお召し上がりにならないようご注意下さい。 ・はちみつは白く結晶することがありますが、品質には問題はありませんので安心してお召し上がり下さい。 ・天然のはちみつですので、気象条件などによって微妙に色が異なる場合があります。 こだわりポイントをご紹介 1.『朝搾り』へのこだわり はちみつ屋HORIでは、蜜蜂が巣に集めた蜜を、夜間の羽ばたきによって90％もの水分を蒸発させ、そのまま巣箱にフタをすることで濃縮しています！手間がかかる方法ではありますが、翌朝には糖度が高く、濃厚なはちみつが完成します。 2.『純粋はちみつ』へのこだわり はちみつ屋HORIでは、はちみつに一切の混ぜ物（糖類、添加物等）をしていません！ 濁りがあるのが特徴で、この濁りこそ“本物のはちみつ”のあかしです。 わたしたちがご案内します 私は、愛南町の出身です。都市部と比べて、町の雰囲気が寂しいと感じることもありますが、ずっとこの町で暮らしています 蜜蜂の世話や採蜜は、基本的に1人で行っています。ただ、はちみつのラッピング等の作業は、妻にも手伝ってもらっており、夫婦で力を合わせて作っています！ ※乳児ボツリヌス症のリスクがあるため、1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。 こんなところで作っています 愛南町は、愛媛県最南端に位置し、東部は高知県に接しています。 豊かな海に恵まれ、四国一の水揚げ量を誇るカツオのほか、四季を通じて温暖な気候で雨が多い気候を活かした「愛南ゴールド」をはじめとするかんきつなど、自然の豊かな恵みを受けています。 弊社は、そんな愛南町にあります。海を望む畑の中に巣箱があり、蜜蜂が四季折々の花から集めた蜜ではちみつを作っています！ わたしたちが歩んできた道 はちみつ作りは、たまたま知り合った養蜂家さんの話を聞いて、試しに始めたのがきっかけです。最初は、何も分からない状態だったので、本などから独学で学び、試行錯誤してきました。 定期的に畑の見回りに行ったり、天気に左右されたりと大変なことも多いですが、蜜蜂たちが小さな体で一生懸命に集めてくれた蜜だからこそ、蜜が搾り器からスーと出てくるときは、本当に感動します…。 わたしたちの想い はちみつは栄養価が高く、個人的には少し食べただけで、疲れが取れるような感覚があります。 召し上がり方としては、パンにつけたり、カレーの隠し味にしたり、もちろんそのままスプーンでいただくのも、とてもおすすめです！ また、工業製品ではなく、自然の中で作っているので、季節や花の蜜の種類によって、全く同じように作れないのが難点です。しかし、だからこそ、微妙に異なる色味や風味を毎回お楽しみいただけます♪ ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています はちみつ屋HORIでは、一人でも多くの方に、濃縮された品質の良いはちみつを味わっていただきたいという思いで、「朝搾り」を徹底し、一切の混ぜ物をしない「純粋はちみつ」をお届けしています。 「純粋はちみつ」は、濁りがあり、低温だと結晶ができるのが特徴です。（※味や品質に影響はありません。） 実際に召し上がった方からは、「食べたことのない味」との感想を多くいただいています。 この機会にぜひ、弊社のはちみつをお試しください♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安全・安心で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。