[ ショップ名 ] 山口県防府市

[ 現在価格 ] 20000 円 (税込)

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山口名物焼き抜き蒲鉾や肉厚な竹輪、鱧の旨みが活きた揚げ物まで。エソやあなごなど魚本来の美味しさが楽しめる、老舗・岡虎自慢の彩り豊かな練り物詰め合わせです。

[ 商品説明 ]

【地場産品類型】3号 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 岡虎自慢の練り製品の詰合せ。蒲鉾・竹輪・天ぷらなど色々な味が楽しめるセットです。 近海で獲れた生のエソを自社工場ですり身加工したものを主原料に、板の下からじっくりと直火で焼かれた焼き抜き蒲鉾「伝承づくり」は、昔ながらの魚本来の味わいが楽しめる蒲鉾です。 「黄金竹輪」と銘打たれた岡虎を代表する焼き竹輪は、表面をこんがりと黄金色に焼き上げ、肉厚でしっかりとした歯ごたえのある食感と滋味豊かな味わいが特徴です。 あまり知られていませんが、「とらふ蒲鉾」は防府の特産品です。 すり身に卵黄とキクラゲを混ぜ込み板に付け蒸した後表面に焼き色を付けた、ほのかに甘みのあるかまぼこです。 「あなご入り竹輪」は、すり身に刻んだあなごの蒲焼きを混ぜ込んんだ甘辛い味わいの焼き竹輪です。 そのままでもよし、レンジで温めてプリっとした食感と甘辛い味を引き立たせた食べ方もおすすめです。 手のひらサイズの大きな「長州揚」〈真空包装〉は、山口県の鱧をすり身に配合し風味良く油で揚げた揚げ蒲鉾です。 イカ・エビ・ホタテを混ぜ込んだ海鮮天、国産のキャベツ・玉ねぎ・人参を混ぜ込んだ野菜天の2種類をお楽しみください。 商品詳細 名称 岡虎の竹輪・蒲鉾・天ぷら詰め合わせB 内容量 伝承づくり×2本、とらふ×1本、黄金竹輪×3本、あなご入り竹輪×2本、長州揚×2枚 原材料名 【伝承づくり】魚肉(えそ(日本)、たら)、卵白、食塩、馬鈴薯でん粉、清酒、／甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、(一部に卵を含む)　【とらふ蒲鉾】魚肉(輸入、国産)、砂糖、卵黄、でん粉、発酵調味料、食塩、魚介エキス、木耳、／調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵を含む)　【黄金竹輪】魚肉(輸入、国産)、卵白、ばあれいしょでん粉、食塩、魚介エキス、／甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵を含む)　【あなご入り竹輪】魚肉(輸入、国産)、焼穴子(穴子、しょうゆ、その他)、卵白、魚介エキス、食塩、でん粉／甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)、加工でん粉、PH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・大豆を含む)　【長州揚海鮮天】魚肉(きんときだい(インド)、ひめじ、はも、その他)、種物(イカ、ホタテ、エビ)、でん粉、食塩、砂糖、植物性たん白、発酵調味料、魚介エキス、揚げ油(食用菜種油)／調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・えび・イカ・大豆を含む)　【長州揚野菜天】魚肉(きんときだい(インド)、ひめじ、はも、その他)、種物(ギャベツ、玉葱、人参)、でん粉、食塩、砂糖、植物性たん白、発酵調味料、魚介エキス、揚げ油(食用菜種油)／調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 発送日から8日 長州揚のみ30日 配送温度帯 冷蔵 提供事業者 株式会社岡虎 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。●寄付金の用途について● （1）日本一の担い手支援！土地利用型農業推進プロジェクト （2）笑いを忘れず楽しく暮らす 野島活性化プロジェクト （3）「歴史のまち防府」表参道にぎわいプロジェクト （4）さあ、世界へ！防府読売マラソン大会応援事業 （5）ほうふっ子全力応援事業 （6）みんなで遊ぼう！市内全域公園整備事業 （7）人と猫が共存するまちを目指して TNR活動支援事業 （8）その他まちづくり事業 用途のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて● 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。