[ ショップ名 ] 山口県

[ 現在価格 ] 21000 円 (税込)

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山口県 ふるさと納税 有限会社三好蒲鉾

[ 商品説明 ]

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 山口県推奨品水産加工ブランド「山口海物語」認定製品です。 「山口海物語」は、三方を海に囲まれた山口県の水産加工品の優秀さを全国にPRして今後の販路拡大を図るため、原料や衛生、添加物などの基準を定めたブランドです。 【萩かまぼこ】保存料・リン酸塩・卵・小麦・澱粉　不使用です。 塩は、天日塩を使用しています。 昔ながらの石臼で、丁寧に作っています。 魚の旨味そのものを味わえる蒲鉾です。 西日本や練り物業界の中では、練り物にするならエソでしょ！と言い切れるほどの人気の魚です。 「エソ」は、クセの無い淡泊な味で歯ごたえも良いため、蒲鉾にピッタリです。 サイズの大小や、漁場や、季節によって、肉質に違いがあります。 その中でも特に鮮度の良い萩産「エソ」を主原料とし、国産「エソ」100%で「萩かまぼこ」を作っています。 日々違う肉質の魚肉を熟練した技術で均一な商品になるよう、石臼で丁寧に練り上げて、微妙な火加減と、まんべんなく焼き上げます。 板が反り返るほどじっくりと焼き、適度な弾力と独特の風味を備えたのが焼き抜き蒲鉾の特徴です。 天気、湿度、温度によって出来上がりに差が若干生じます。 差をできるだけ少なく安定した製品をお届けする為、数値化するだけでなく、経験と勘で見極めながら製造しています。 板の下から遠火で板が反り返る程じっくり焼き上げる、山口県名産の焼き抜き蒲鉾です。 エソ独特のしっかりとした歯ごたえと味わいをお楽しみ下さい。 ★平成24年3月 第61回全国水産加工たべもの展において「水産庁長官賞」を受賞。 ★令和6年11月 第56回山口県水産加工展において「水産庁長官賞」を受賞。 ※萩のエソを獲る船は6月・7月が休漁となる為、製造および発送のお休み期間とさせていただきます。 この返礼品は、国産エソを用いた蒲鉾の処理から調味、成形、焼き上げに至るまでの全工程を区域内で行っているため、地場産品基準3号に該当します。 【配送不可地域】離島 事業者：有限会社三好蒲鉾 連絡先：0838-22-0978 関連キーワード：食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ・萩かまぼこ170g　3本 産地（都道府県）：山口 魚介類の食材：【萩かまぼこ】エソ 製造者：有限会社三好蒲鉾　山口県萩市浜崎新町53 賞味期限 発送日時点で賞味期限まで残り7日以上の品をお届けします。 【保存方法】 1℃〜10℃の要冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日 発送開始以降は2週間以内を目途に発送※海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※原材料に使用している魚は、エビ・カニを食べています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 萩かまぼこ 原材料名 魚肉（国産エソ）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等） 原料原産地 日本 賞味期限 商品発送時の時点で賞味期限まで残り7日以上の商品をお届けします 保存方法 1℃〜10℃の要冷蔵 製造者 有限会社三好蒲鉾　山口県萩市浜崎新町53 備考 クール（冷蔵）便のお届けとなります その他 海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。 商品の表面や切った断面に見られる黒い斑点は、原材料に使用しております魚の皮で、異物ではございません。 事業者情報 事業者名 有限会社三好蒲鉾 連絡先 0838-22-0978 営業時間 8:30～17:00 定休日 日曜日、GW、お盆、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）産業振興による雇用の創出 （2）人材の育成と人の流れの創出・拡大 （3）子育ての希望を叶える環境の整備 （4）持続可能な地域社会の形成