[ ショップ名 ] 兵庫県丹波市

[ 現在価格 ] 10000 円 (税込)

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丹波大納言小豆を手選別で厳選した600g（300g×2袋）。あんこ・和菓子に。兵庫県丹波市

[ 商品説明 ]

名称 小豆（丹波大納言小豆）　600g (300g×2袋） 内容量 小豆（丹波大納言小豆）　600g (300g×2袋） 事業者 なかで農場合同会社(兵庫県丹波市） 配送方法 常温配送 備考 賞味期限12ヶ月 ※高温多湿や直射日光を避けてください。 下茹でしたものや煮豆は、そのまま密閉容器に入れて冷凍保存することで2〜3週間ほど保存が可能です。 （注意事項） 虫害を防ぐ為、涼しい場所（夏場はできるだけ冷蔵庫）にて、高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 品質保持の為、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので開封後は捨てて下さい。開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存して下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。大納言小豆は全国流通量1％！！ 土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てているので、ほとんどが一番上の2Lサイズの大粒です。 「丹波大納言小豆」は特に貴重で品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。 肥料は植物の緑肥がメインで、小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めることで、旨味成分（遊離アミノ酸）や甘味成分（全糖）、総ポリフェノールが多く含まれます。 光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名もあり、何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。 こちらの商品は、その中でも品質がいい小豆を手選別で厳選。 豆そのものの甘味が強い品種なので、砂糖などを加えず、そのままホクホクの炊き立てを食べても◎ ぜんざい、お赤飯、小豆粥、おはぎなど用途によって味・かたさは、ご調整ください。 是非ご賞味ください。 〈生産者様の声〉 なかで農場の中出靖大です。丹波市で約300年続く専業農家として、この土地の恵みと共に歩んできました。兵庫・京都にまたがる丹波は寒暖差と豊かな水源に恵まれ、三大特産品をはじめ多くの食材を育む食の宝庫です。丹波の魅力をこれからも伝えていければと思います。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 農業・林業・産業振興 (2) 丹波竜・移住・定住・観光 (3) 子育て・教育・文化 (4) 防災・地域づくり (5) 医療・健康・福祉 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2〜3週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。