[ ショップ名 ] 京都府京丹後市

[ 現在価格 ] 19000 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称カニ屋が作る海のグラタン 夫婦ズワイガニ・甘エビ・岩牡蠣・三種 内容量 カニ屋が作る海のグラタン ◎セット内容をお選びください ◆岩牡蠣 × 2個セット / 3個セット / 5個セット ◆甘エビ × 2個セット / 3個セット / 5個セット ◆夫婦ズワイガニ × 2個セット / 3個セット / 5個セット ◆3種セット × 計3個（各1個） / 計6個（各2個） （岩牡蠣・甘エビ・夫婦ズワイガニ） ※選択内容に誤りがないようご注意ください 原材料 岩牡蠣グラタン：岩牡蠣（日本海山陰西部産）、牛乳、バター、小麦粉、食塩 甘エビグラタン：ホッコクアカエビ（日本海山陰西部産）、牛乳、バター、小麦粉、食塩 夫婦ズワイガニグラタン：ズワイガニ雌雄（日本海西部産）、牛乳、バター、小麦粉、ゴマ油 加工地：京都府京丹後市　魚政加工場 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付き早目にご賞味ください。 配送方法冷凍 詳細カニ屋魚政が本気で考えた この海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社でおこなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う3種の地元の食材をチョイス。 夫婦ズワイガニは、繊細なズワイガニの身、味噌　内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 甘エビは、ローストし、更にペーストしてコクのある味わいに。プリプリ食感の身もタップリ。 岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けてグラタンらしさを失わないために、地元・平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。中でも特別に配慮いただき、特に乳脂肪分の高いものを使用しています。これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは、これまでズワイガニや地元の魚介類にこだわってきた「魚政だからこそ」できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内に、ショックフリーズ（急速冷凍）。 電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を−18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。マルチフレッシュ（ショックフリーズ）は、食品の中心まで素早く急速凍結。最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま　同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 提供元株式会社　魚政 〒629-3101 京都府京丹後市網野町網野2707−17 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄附金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■税額控除申請に必要な書類送付について ・『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合 →ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。 ・『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合 →当市より書類の送付を行いません。 ■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税　ワンストップ受付センター ※本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html