[ ショップ名 ] 三重県桑名市

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[ 現在価格 ] 17000 円 (税込)

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三重県の豊かな自然と職人の情熱が生んだ「霜降りみえまぐろ」は、その名の通り、全身にきめ細やかな脂がのった上質な本マグロです。

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[ 商品説明 ]

三重県の豊かな自然と職人の情熱が生んだ「霜降りみえまぐろ」は、その名の通り、全身にきめ細やかな脂がのった上質な本マグロです。 リアス海岸特有の穏やかな海で、ストレスなく健やかに育てることで、口に入れた瞬間に溶けてなくなるような食感と、本マグロ特有の芳醇な香りを実現しました。 赤身、中トロ、大トロの境界を感じさせないほどの「全面霜降り」の輝きは、まさに職人の技の結晶。 刺身や寿司はもちろん、贅沢なマグロ丼として、特別な日の食卓を彩る主役にふさわしい逸品です。 三重の海が育んだ贅沢な味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。 商品説明 名称 奥山安蔵商店 霜降り本鮪 みえまぐろ 産地 三重県 内容量 下記より内容量をお選びいただけます。 ・約400g ・約800g ・約1.6kg 原材料 まぐろ（三重県産養殖本鮪） 消費期限 発送日から30日 保存方法 マイナス16℃以下（冷凍）で保存してください。 事業者 奥山安蔵商店株式会社 注意事項 ・解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 ・こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。北海道・沖縄・離島にはお届けできませんので、予めご了承ください。 ・モールの仕様上お申込み手続きができますが、お受け出来かねます。 ・配送不可地域への配送にてお申込みいただきました場合は、お礼の品変更等、対応についてご相談をメールもしくはお電話にてご連絡させていただきます。 地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。（告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 こだわりポイントをご紹介 美しい「霜降り」を追求するため、独自の配合飼料にこだわっています。 魚の体調や成長段階に合わせて栄養バランスを細かく調整し、健康的に脂をのせる工夫を凝らしています。 また、生け簀（いけす）の飼育密度をあえて低く抑えることで、マグロが自由に泳ぎ回れる「ストレスフリー」な環境を大切にしています。 これにより、身の締まりと良質な脂のバランスが取れた、雑味のないクリアな味わいが生まれます。 わたしたちが作っています 出荷の瞬間まで妥協することなく、日々真摯に向き合い、奥山安蔵商店株式会社が「本当に美味しい」と確信したものだけをお届けします。 奥山安蔵商店株式会社の誇りを、ぜひ受け取ってください。 こんなところで作っています 舞台は、三重県南部、伊勢志摩国立公園の美しい海域です。 山々からミネラル豊富な栄養分が流れ込むリアス海岸は、水深が深く、潮通しも良いため、マグロにとって理想的な「自然のゆりかご」となります。 この豊かな生態系が守られた清らかな海域こそが、みえまぐろの美味しさの源泉です。 この時期がおすすめ 一年を通じて安定した美味しさをお届けできるよう管理していますが、特に海水温が下がる時期は、寒さに備えてマグロがさらに脂を蓄えるため、その甘みとコクは一層深まります。 どの季節に届いても「今が一番美味しい」と感じていただけるよう、最適な食べ頃を見極めてお届けいたします。 わたしたちの想い 奥山安蔵商店株式会社が届けているのは、単なる食材ではありません。 三重の海の豊かさを次世代へと繋ぎ、この地で育ったマグロを通じて、寄付者様の食卓に「驚きと笑顔」をお届けしたいという想いがあります。 遠く離れた場所にいても、一口食べれば三重の潮風を感じられる。 そんな感動体験を提供することを目指しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。