[ ショップ名 ] 岐阜県羽島市

[ 現在価格 ] 18100 円 (税込)

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(グルテンフリー&ヴィーガン)玄米食パン、レーズン 生米製法でもっちり　アレルギー対応　おやつにも

[ 商品説明 ]

名称 【3ヵ月毎定期便】玄米食パン、レーズン玄米食パン　小麦粉、乳製品、卵一切不使用　グルテンフリー全2回 保存方法 冷凍 発送時期 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の3ヵ月後より順次発送 提供元 米花bake 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 3ヵ月ごと発送の定期便です。 「ひとくちで、お米の命を感じる」 米花BAKEの「玄米食パン」は、「生米パン」という独自の製法と自家製糀(こうじ)酵母によって、お米本来の命の恵みをそのまま閉じ込めた特別なグルテンフリー食パンです。 米粉から作るパンとは、まったく違います。 米花BAKEの玄米食パンは、元気な玄米をそのまま丸ごと使う「生米(なまごめ)パン」製法。 1. 命を呼び覚ます「1日浸水」 岐阜県羽島市のアサロー米さん が大切に育てた玄米 を、じっくり1日お水に浸します。 お米にたっぷり水分を含ませることで、玄米の持つ栄養と旨味が最大限に引き出します。 2. 丸ごと贅沢に「生米ミキシング」 水を切った玄米を、乾燥させて粉にするのではなく、「生のまま」他の材料と一緒に業務用のミキサーで滑らかに攪拌(かくはん)します。 一般的な米粉パンとは違い、玄米の「糠(ぬか)」に含まれる良質な油分まで余すことなく生地に活かせるため、副材料の油を最小限に抑えることができるのです。 3. 自家製「糀酵母」による、のんびり発酵 生地に合わせるのは、日本の伝統的な食文化の源である「麹(糀)」から育てた、自家製の糀酵母とほんの少しのイースト菌。 こののんびり屋さんの酵母に合わせて、時間をかけてゆっくり、じっくりと低温長時間発酵をさせます。 糀の力が、砂糖を使わなくてもお米本来の優しい甘みをグンと引き出し、驚くほどの保水力を生地に与えてくれます。 4. 石床オーブンで、ずっしり、もっちり焼き上げ 最後は石床オーブンで一気に焼き上げます。 焼き上がった玄米食パンを持つと、誰もがその「ずっしりとした重み」に驚かれます。 外側は香ばしく、中は水分を限界まで含んだ、一言では表現できないほどの「しっとり、もっちもち」食感。 一口噛み締めるたびに、玄米の芳醇な香りと、伝統製法の本みりんやデーツが醸し出す自然な甘みが口いっぱいに広がります。 有機レーズン食パンは、この玄米食パンに、たっぷり房干し有機レーズンを混ぜ込みました。 ★お客さまへのおすすめの食べ方★ おすすめの八枚切りにスライスして配送させて頂きます。 一枚ずつ解凍してトースターやフライパンで両面を少しカリッとするまで焼いてお召し上がり下さい。 外はサクッ、中は驚くほどとろけるようなモチモチ感が復活し、まるで炊きたてのご飯を食べているような幸福感に包まれます。 ■生産者の声 小麦粉、乳製品、卵、白砂糖は一切不使用。 我が子のアレルギーをきっかけに、本当に体に良いものを追求して辿り着きました。 アレルギーをお持ちの方はもちろん、毎日の主食から体を整えたいすべての方へ。米花BAKEが自信を持ってお届けする、心と体にじんわり染み渡るおいしさを、ぜひ体験してください。 ■お礼品の内容について 1回～2回:いずれも ・玄米食パン、有機レーズン食パン[各1本] 　　原産地:岐阜県羽島市/製造地:岐阜県羽島市/加工地:岐阜県羽島市 　　賞味期限:発送日から3週間 ■原材料・成分:いずれも 玄米食パン(1本 横約8.6cm×縦約18cm×高さ約7cm) 玄米、みりん、デーツ、米油、食塩、糀酵母、イースト菌 有機レーズン食パン(1本 横約8.6cm×縦約18cm×高さ約7cm)) 玄米、みりん、デーツ、米油、食塩、糀酵母、イースト菌、有機レーズン ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は、冷凍保存で発送からおおむね3週間です。解凍後は、2日以内にお召し上がりください。 解凍後、そのままお召し上がりいただけますが、トースターなどでリベイクいただくと、より一層おいしく召し上がっていただけます。 ※小麦を使用した商品も製造しております。重度の小麦アレルギーの方はお控えください。 ■定期便に関するご注意 ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。 ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。 ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。 ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島