[ ショップ名 ] 岐阜県多治見市

[ 現在価格 ] 10000 円 (税込)

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自然栽培の掘りたて落花生 2種食べ比べセット！

[ 商品説明 ]

落花生 生落花生 ピーナッツ 豆 大容量 セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ 自然栽培 大容量 多治見市 ほたるファーム 国産 岐阜県産 送料無料ほたるファームでは、肥料や農薬を一切使わずに落花生を育てています 多治見市北小木町の「ほたるファーム」で自然農法で育てた落花生です。 収穫したての新鮮な生の落花生を、風味の異なる2品種を各500gずつお届けします。 ■ほたるファームのこだわり ほたるファームは、ホタルが舞う自然豊かな多治見市北小木町で営まれている、小さな家族経営の農園です。 私たちの野菜づくりは、「自然農法」という栽培方法に基づいています。 自然農法とは、肥料や農薬を使わず、植物や土が本来持つ力を引き出しながら育てる方法です。畑には雑草をあえて残し、土の表面を覆うことで微生物を守り、豊かな土壌環境を整えています。ゆっくりと時間をかけて育つ野菜は、味が濃く、力強いおいしさが特徴です。 また、ほたるファームでは、全国各地の「在来種」の野菜も積極的に栽培しています。 在来種とは、その土地に根ざして長年作り継がれてきた伝統野菜で、農家が「おいしいから」と自家用に育ててきたものです。 そんな在来種を、自然のままの環境で育てることで、野菜本来の旨みや個性を大切にしています。 きれいな水と、先祖代々が守ってきた元気な土地に育まれた、体にやさしく、おいしい野菜たちを、どうぞ安心してお楽しみください。 【生の落花生のゆで方】 1．圧力なべを使う方法 落花生と落花生の約3倍の水、落花生の約5％の塩を入れて10分間圧力をかける。 そのまま冷めるまでおいてください。 2．通常の鍋でゆでる方法 落花生と落花生の約3倍の水、落花生の約5％の塩を入れる。 約40分ゆでたあと、火を止めてフタをしたまま冷めるまで置く。 どちらも火を止めた後に冷めるまで置くことで、ふっくらと甘みが引き立ち、美味しくお召し上がりいただけます。 自然の味わいを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。 塩ゆでした落花生からピーナッツバターを作ってもとてもおいしいです。 生落花生のむき身250g、砂糖70g、水300mlをミキサーに入れてペーストにし、好きな固さになるまで煮詰めるだけ。 パンに塗ったりお菓子にしたり、色々な楽しみ方ができます。 商品説明 名称【先行予約】 落花生 2品種 約1kg(500g×2) 多治見市 ほたるファーム 生落花生 ピーナッツ 豆 内容量落花生2品種を1kg(各500g×2品種)お送りします。 原料原産地多治見市 加工地多治見市 賞味期限発送後冷蔵庫で1週間。(発送日を含む) もしくはネットなどで乾かして1か⽉。 ※賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 アレルギー表示含んでいる品目：落花生 配送方法常温 配送期日1月1日から10月15日までにお申込みいただいた分は、その年の10月以降に発送いたします。 10月16日から12月31日までにお申し込みいただいた分は、翌年の10月以降に発送いたします。 ※天候によっては発送時期がずれることがあります。 提供事業者ほたるファーム