[ ショップ名 ] 富山県富山市

[ 現在価格 ] 47000 円 (税込)

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富山市 ふるさと納税 奥田屋

[ 商品説明 ]

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 富山湾らしい「のどぐろ」「天然サクラマス」「ほたるいか」「天然ぶり」のご飯にのせるだけの「丼ぶり」 富山湾の魚介類を素材にした新感覚の味わいの丼ぶりの具材セット。 老舗魚やが五代に渡って継承してきた「秘伝のタレ」をベースに、魚介類の特性に合わせて醸成したオリジナルの「昆布だし醤油」「ごまオイルで素材に適した魚介類を漬け込んだ丼ぶりの具材セット。 そのままご飯にのせて、漬けダレをお好みで適量たらして食べ比べできる贅沢な丼ぶりセット。 ◆おすすめの食べ方・レシピ アツアツのご飯にのせ、タレを染み込ませて「丼ぶり」で食べるのがお薦め。 富山県富山市で代々脈々と継承されてきた魚やのこの道60余年の熟練の目利きが厳選した「のどぐろ」「サクラマス（天然）」「天然ぶり」「ほたるいか（富山湾のほたるいか専用定置網漁）」を五代に渡り継承されてきた仕出し料理で使用されてきた「秘伝のタレ」を元に調理したり、継承の製法で魚介の特性に仕立て、魚介類の食べ比べができる4種セットです。 奥田屋では、富山湾（沖合）で「定置網・釣りモノ」を中心に主に料亭・割烹のお刺身用として使われている朝どれのものを基本に60余年の経験をもつベテランの目利き人が代々継承されてきた目利き力やこれまで培ってきたネットワークを駆使して厳選しています。 これを老舗魚やが地域で提供してきた「仕出し料理」の調理方法や出汁、秘伝のタレなどを60余年の経験を持つ女将が中心となり、ご自宅の食卓でも富山の味わいを堪能できるように、全て手作りで製造しています。 ＜注意事項＞ ・クール便（冷凍）で発送いたします。 ・北海道、沖縄県、離島（一部除く）は、お届け不可です。 事業者名：奥田屋 【関連キーワード】 魚貝類 セット 海鮮 丼ぶり 具材 富山湾 高級 魚介類 水産 食品 和食 惣菜 簡単 冷凍食品 ギフト 贈答用 プレミアム 特産品 詰め合わせ 食べ比べ 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 高級海鮮丼ぶりの具　定番4種セット ・のどぐろ丼ぶりの具 昆布だし醤油味×1 ・サクラマス丼ぶりの具 昆布だし醤油味×1 ・ほたるいか丼ぶりの具ごまオイル味×1 ・富山湾の天然ぶり丼ぶりの具ごまオイル味×1 ◆解凍方法 タレがこぼれやすいためご注意の上、解凍前にツマミを折って開封ください。自然解凍後（冷蔵庫で4～6時間が目安）。 魚介類の種類によって、皮や身などがとれやすいため、タレに浮遊している場合があります。 白くモヤモヤしたり、白い塊ができているのは、原材料の油分が低温によって生じた現象で自然のものです。 自然の沈殿物や油の結晶によるものですので、品質に問題はありません。解凍後／常温状態で解消されます。（※冬季期間は、常温でも同様の現象が生じる場合があります） 【注意事項】 ・魚介類の種類によって、皮や身などがとれやすいため、タレに浮遊している場合があります。 ・白くモヤモヤしたり、白い塊ができているのは、原材料の油分が低温によって生じた現象で自然のものです。自然の沈殿物や油の結晶によるものですので、品質に問題はありません。解凍後／常温状態で解消されます。（冬季期間は、常温でも同様の現象が生じる場合があります） ・内容量はタレの重さを含んだ重量基準で製造をしております。 ・天然素材・手作りのため、使用の原材料の魚介類の部位や身姿の違いで、1切の大きさ・厚さ・長さ、身の切れ数・本数、並べ方、昆布の種類などは商品ごとに前後する／変わる場合があります。 ・天候不順・不漁や漁不足・想定を上回る相場高騰が生じた場合には、発送までに時間がかかります。 ・商品ラベル・包装・パッケージは、予告なく変更する場合があります。 ・エコ包装推進のため、梱包をする際に出来る限りの簡易での梱包を行っています。 賞味期限 製造日から60日 ～ 90日未満 保存方法：冷凍（-18℃以下） 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ◆解凍方法 タレがこぼれやすいためご注意の上、解凍前にツマミを折って開封ください。 自然解凍（冷蔵庫で4～6時間が目安）。 配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金後、7～14日以内を目途に発送いたします。 配達不可地域　北海道、沖縄県、離島（一部除く） アレルギー 小麦、ごま、大豆、ゼラチン ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 富山湾の高級海鮮丼ぶりの具　定番4種セット 原材料名 のどぐろ（アカムツ）（基本：富山湾又は沖合（富山県）　※漁模様や想定を上回る相場変動の場合には、日本海産の場合もあり）、醤油だし（醤油、糖類（砂糖 ぶどう糖果糖液糖）、食塩、みりん、エキス（雑節、昆布、焼きあご、むろあじ）、煮干しだし、アルコール、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草））、砂糖、酒、みりん、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） サクラマス（天然）（富山湾又は沖合（富山県）又は北海道又は新潟県又は岩手県又は山形県）、醤油だし（醤油、糖類（砂糖 ぶどう糖果糖液糖）、食塩、みりん、エキス（雑節、昆布、焼きあご、むろあじ）、煮干しだし、アルコール、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草））、砂糖、酒、みりん、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） ほたるいか（基本：富山・新湊沖又は滑川沖又は四方沖（富山県）　※漁模様や想定を上回る相場変動の場合には、富山湾内の岩瀬漁港、水橋漁港、魚津漁港の定置網（マント網式）モノの場合も稀にあり）、食用ごま油（国内産）、醤油（富山産）、酒、みりん、（一部にごま・小麦・大豆を含む） ぶり（天然）（寒ブリ最盛期：富山・氷見沖（富山県）、※漁模様や想定を上回る相場変動の場合には、富山湾内の新湊漁港、四方漁港、魚津漁港の定置網モノの場合あり／期間外：富山湾又は沖合（富山県）※漁模様や想定を上回る相場変動の場合には、能登沖又は北海道又は日本海又は熊野灘沿海又は日本海の定置網モノの場合あり）、食用ごま油（国内産）、醤油（富山産）、酒、みりん、（一部にごま・小麦・大豆を含む） 賞味期限 賞味期限:発送日から60日 保存方法 冷凍（-18℃以下で保存） 製造者 奥田屋 富山県富山市下熊野463 事業者情報 事業者名 奥田屋　富山県富山市下熊野463 連絡先 info@kobujime.jp 営業時間 （月～金）10～17時　（土）10～15時 定休日 日曜日・祝祭日・ゴールデンウイーク・お盆・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）市政全般「人・まち・自然が調和する　活力都市とやまの推進」 （2）教育・子育て環境の充実 （3）文化・伝統行事の継承 （4）人口減少・少子化対策の強化 （5）福祉・健康施策の充実 （6）まちづくり「スマートシティの推進」 （7）コンパクトシティ「コンパクトなまちづくりの深化」 （8）ガラスの街づくりの推進 （9）ファミリーパークの充実 （10）体育施設の充実