[ ショップ名 ] 新潟県長岡市

[ 現在価格 ] 11000 円 (税込)

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現代の名工に認定された、池野正春が仕込む絶品味噌♪

[ 商品説明 ]

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 　あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 匠の味　赤みそ レシピ本「毎日おみそ汁365日」 内容量 ・匠の味　赤みそ　500g ・レシピ本「毎日おみそ汁365日」　1冊 ※パッケージデザインは変更となる場合があります。 アレルギー表示 大豆 消費期限 製造日から150日間 保存方法 直射日光を避け保存してください。 お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。 ※お届けする商品には茶褐色の粒が含まれる事がありますが、原料由来のものですので、ご安心してお召し上がりいただけます。 発送期日 ご入金確認後、順次発送 ※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。 　複数申込いただいた場合でも同様です。 詳細 ★第65回全国味噌鑑評会（2024年）にて「匠の味　赤みそ」が最高賞『農林水産大臣賞』受賞！ このお味噌は職人が五感の及ぶ範囲内で麹を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げています。 大豆を麹にして混ぜ込むことでコクが深まり、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香り、旨みを引き出しお味噌本来の味を追求しました。 第65回全国味噌鑑評会では最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞したおすすめのお味噌です。 レシピ本「毎日おみそ汁365日」は定番からなるほどアレンジの一杯まで、今日のおみそ汁作りのヒントに大活躍間違いなし！ おみそ汁を飽きずに毎日楽しんでいただき、心も体もほっとするひとときを過ごしていただけたら…という願いを込め、おみそ汁にこだわった1冊となっています。 インスタグラムで投稿してきた1900以上の中から厳選した365レシピをお楽しみください。 【検索ワード】 味噌 味噌汁 地場産品に該当する理由 以下の組合せ返礼品の為 ・長岡市内で製造工程の仕入れ、米洗浄、浸漬、水切り、蒸し、冷却、種切、製麹、出麴、大豆洗穀、浸漬、蒸煮、研米、浸漬、水切り、蒸し、冷却、種切、混合、踏み込み、発酵、熟成、漉し、調合、充填、金属検査、検品を行っている為。（告示第5条第3号に該当） ・長岡市内で製造工程のレシピ発案、掲載商品選定、調理、撮影、画像加工、原稿作成、校正を行っている為。（告示第5条第3号に該当） 提供 株式会社　越後一