[ ショップ名 ] 埼玉県深谷市

[ 現在価格 ] 13000 円 (税込)

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叉焼春で一番人気。とろけるような上品な脂を味わう三枚肉を使用したトロ叉焼。

[ 商品説明 ]

返礼品詳細 名称 そうざい（叉焼） 原材料名 豚バラ肉（国産）、醤油たれ（砂糖、麦芽糖、中華調味料、発酵豆腐、その他）／重曹、調味料（アミノ酸等）、着色料（黄5、カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、酸味料、アルコール、保存料（安息香酸Na)、甘味料（天草抽出物、スクラロース）、香料、トレハロース、（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉含む） 内容量 120g 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 アイエムフードサービス株式会社 叉焼春 埼玉県深谷市黒田169 ふかや花園プレミアムアウトレット 【地場産品に該当する理由】 深谷市内にて、独自の製法と味付で、加工、製造を行っております。 ・ふるさと納税制度の趣旨から深谷市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。◆◆叉焼春で一番人気。とろけるような上品な脂を味わう三枚肉を使用したトロ叉焼。◆◆ 深谷市内にオープンした本格広東叉焼専門店「叉焼春（チャーシューメイ）」。 本場中国の職人スン氏による伝統のレシピを守り続けて、一つ一つ丁寧に手作りで仕上げています。 そんな叉焼春で定番で人気の一品をお届けいたします。 ハマナスの花エキスと白酒の「玖瑰露酒」や中国の伝統発酵調味料「南乳」に漬け込むことで奥行きある風味を楽しめます。 また、漬け込んだ後に専用窯で吊るし焼きすることで、余分な脂が落ち、それが窯内で香ばしい風味を醸し燻られることで凝縮した旨みを閉じ込めた叉焼に仕上がっております。 一口食べるととろけるような食感と余韻が後を引き、噛み締めるごとに三枚肉の甘い脂の旨味を感じる叉焼です。 伝統的な広東製法で作られる本場叉焼をお楽しみください。 【提供：アイエムエムフードサービス　株式会社】 【お召し上がり方】 当店の叉焼は焼成後に味を馴染ませた後、旨味と香りを閉じ込めるため瞬間冷凍をしてお届けしております。 解凍後お好みの厚みにスライスして、アルミホイルの上にのせオーブントースターで軽く温めると、出来立ての芳醇な香りと、とろける味わいがお楽しみいただけます。噛み締めるごとに甘い脂の旨味を感じるため、 5 ミリから 8 ミリ程度に薄くスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。 お好みで白髪ネギや細切りにしたキュウリを添えてお召し上がりください。 深谷市ではお寄せいただいたふるさと納税（寄附金）を、 下記の各事業に活用させていただきます。 1．深谷ねぎのまちから日本の農業を変える3つのチャレンジ！ 2．渋沢栄一など郷土の偉人の精神を生かしたまちづくり！ 3．ふっかちゃんを応援～深谷市の魅力発信！ 申込フォームにて希望される使い道をお選びください。 寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。