[ ショップ名 ] 秋田県男鹿市

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[ 現在価格 ] 26800 円 (税込)

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調味料 塩魚汁 魚醤 日本三大魚醤 ナンプラー かくし味 味付け 料理 国産 秋田

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[ 商品説明 ]

■秋田しょっつる ハタハタ 新鮮なハタハタと塩だけで昔ながらの製法で製造した貴重なしょっつるです。素材本来の味を生かした魚醤で、琥珀色をしていて美しく透き通っています。しょっつる鍋だけではなく、パスタ（特にペペロンチーノ）や、炒め物にも使用するとより味が引き立ちます ■秋田しょっつる イワシ・アジ 厳選されたイワシとアジと塩だけで造った魚醤。イワシのうま味とアジの香りで整った魚醤です。魚醤特有の臭みが少なく少量の使用でお料理が上品な風味に仕上がります。 ■秋田しょっつる タイ魚醤 秋田県男鹿半島沖で獲れた真鯛で仕込んだ国産魚醤。魚醤特有の臭みが少なく少量の使用でお料理が上品な風味に仕上がります。炊き込みご飯など和食はもちろん、パスタなど色々な用途にご使用いただけます。 ■秋田しょっつる ノドグロ魚醤 秋田県男鹿半島沖で獲れたノドグロで仕込んだ国産魚醤。ノドグロの香りが特徴。魚醤特有の臭みが少なく少量の使用でお料理が上品な風味に仕上がります。鍋つゆやスープ、お浸しなど色々な用途にご使用いただけます。 返礼品詳細 名称 魚醤（しょっつる） 内容量 ・ハタハタ100％ 130g×1本 ・イワシ・アジ 130g×1本 ・タイ魚醤 130g×1本 ・ノドグロ魚醤 130g×1本 原材料 ・ハタハタ：ハタハタ（国産）、食塩 ・イワシ・アジ：イワシ（国産）、アジ、食塩 ・タイ魚醤：マダイ（国産）、食塩 ・ノドグロ魚醤：ノドグロ（国産）、食塩 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 注意事項 ※簡易包装での発送となります。 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 株式会社諸井醸造 配送温度帯 常温 地場産品に該当する理由 男鹿市内にて製造等における主要な工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら