[ ショップ名 ] 岩手県陸前高田市

[ 現在価格 ] 13000 円 (税込)

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気仙川の流入する豊饒の海、三陸海岸広田湾で育ったおいしい牡蠣をひと手間だけで食べられるグラタンにしました！かき小屋広田湾のお店でも大人気のメニューです。

[ 商品説明 ]

注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。 商品説明 名称 かき小屋広田湾のかきグラタン 産地名 岩手県 内容量 かきグラタン4個 配送方法 冷凍 消費期限 出荷日より冷凍保存で3ヶ月 商品説明 気仙川の流入する豊饒の海、三陸海岸広田湾で育ったおいしい牡蠣をひと手間だけで食べられるグラタンにしました。 事業者 かき小屋広田湾 岩手県陸前高田市高田町字馬場前162番地2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらかきグラタン 6個 セット 牡蠣 グラタン か19,000円かき小屋広田湾 牡蠣フライ と 牡蠣グラタン 23,000円牡蠣フライ ＆ 牡蠣グラタン セット 牡蠣 13,000円牡蠣 フライ 15個 カキフライ かき小屋 12,000円 牡蠣 むき身 500g Mサイズ 個数が選べ10,000円～三陸産 殻付き牡蠣 1kg 冷凍 生食用 サイ8,000円～三陸産 冷凍 むき身 牡蠣 500g ＆ 冷凍22,000円牡蠣 オイル漬け むき身 広田の海と地あぶらの18,000円切り なまこ 100g×5袋 20,000円新着商品はこちら2026/8/2先行予約 りんご 〈 品種 きおう 〉 内容量8,000円～2026/7/28さば 缶詰 トマト煮 180g 選べる 6缶 10,000円～2026/7/25溶けない アイス くずバー 6種類 セット も9,000円～再販商品はこちら2026/8/8レンジで 簡単調理 海の ごちそう ドリア 〈4,000円～2026/8/8獲れたて 新鮮 ピーマン 内容量が選べる 1k5,000円～2026/8/8採れたて いちご 紅ほっぺ 数量限定 内容量が6,000円～2026/08/09 更新 かき小屋広田湾のかきグラタン4個入り 三陸海岸広田湾のおいしい牡蠣をひと手間でおいしく！ 気仙川の流入する豊饒の海、三陸海岸広田湾で育ったおいしい牡蠣をひと手間だけで食べられるフライとグラタンにしました！かき小屋広田湾のお店でも大人気のメニューです。おいしい牡蠣料理をご堪能ください。 かきグラタンの調理方法 1.前日に冷蔵庫にて自然解凍 2.ラップを取ります。 3.オーブントースターで上火で約7分 4.焦げ目がついたら、アルミホイルをかけて再度オーブントースターで3分 5.お好みでオリーブオイルを少々かけてお召し上がりください。 豊饒の海、三陸海岸広田湾 広葉樹の山に降った雨は、長い年月をかけて伏流水となり気仙川を伝って栄養分を海へ運びます。 気仙川の流入する豊饒の海、三陸海岸広田湾はおいしい牡蠣を育んでいます。 身入りをよくするために手間を惜しまない [耳つり] ある程度育った牡蠣はくっついた状態になります。それらを丁寧に外して蝶番の部分に穴を開け、テグスを通します。その牡蠣をロープに等間隔につないだ後、海に戻します。この作業をすることで大きく形の良い牡蠣が育ちます。 [温湯処理] 牡蠣を育成していくとフジツボ等の雑物が付いて、栄養分を奪ってしまいます。牡蠣が比較的熱に強いという特性を生かしてロープを海からあげて、お湯につけて雑物だけを死滅させる作業を行います。やけどの危険もありますが栄養たっぷりに成長させるためには必要な作業です。 いつの日かぜひお越しください「かき小屋広田湾」 藤田さんは養殖の仕事をしながら広田湾産牡蠣の美味しさを伝えるために「かき小屋広田湾」を経営しています。 仮設店舗から始まり、陸前高田の中心市街地に本設店舗で再オープン！！ 定番の生牡蠣、蒸し牡蠣の他にもカキフライや牡蠣グラタンなど多彩な料理が味わえます。 受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。