[ ショップ名 ] 北海道平取町

[ 現在価格 ] 10000 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

名称 【先行予約/2026年12月上旬以降発送】【北海道平取町産】寒締めホウレン草（ちぢみほうれん草）200g×10袋 BRTO003 内容/内容量 寒締めホウレン草（ちぢみほうれん草）200g×10袋 返礼品の特徴 北海道平取町の凍てつく冬の寒さの中、町内の生産者が丹精込めて生産した寒締めホウレン草（ちぢみほうれん草）です。 　 平取町は北海道一の大玉トマト栽培産地で、冬期間の降雪量が少ない道南に位置し、1年中ハウスのビニールをはがさなくても雪害が無い地域です。 平取町の寒締めホウレン草は、この潤沢にある施設ハウスを使用して冬期間栽培できる野菜を検討した結果、平成18年から作付が始まりました。 栽培方法は、トマトの後作として9月中旬から10月上旬に播種しある程度大きく育てます。 そして収穫が近づく12月頃から冷たい外気にさらし低温管理をすると、ホウレン草は自ら凍らないために体内の糖度を上げて身を守り甘くなります。 「寒いほど甘みがのる」しかし、寒すぎると凍結し商品が低下する手のかかる作物です。 平取町で栽培された寒締めホウレン草（ちぢみほうれん草）は、糖度の高い物のみを厳選し、町内や北海道内のスーパーでのみ販売されておりましたが、令和7年からはこの美味しさを全国の皆様にも限定品としてお届けします。 びらとり産の和牛や豚のしゃぶしゃぶと一緒に食べることをオススメします♪ また、200g×10袋入りの限定パッケージで発送いたしますのでご近所さんへのお裾分けにも活躍します。 【生産者の声】 私たちが生産した寒締めホウレン草は、北海道の寒い冬に施設ハウスの中で栽培しております。 路地栽培とは違い雪の下になることはありませんので品質はとても綺麗ですが、さっと水洗いしていただきお好みに料理してください。 冬の収穫作業は大変ですが、丹精込めて栽培した美味しい寒締めホウレン草を皆様が温かい家庭の中で笑顔で食されることを思い浮かべると、私たちも喜びを感じます。 沢山感想をいただけたら励みになりますのでお待ちしております。 原産地 北海道平取町産 原材料 寒締めホウレン草（ちぢみほうれん草） 保存方法 冷蔵 賞味期限 3日 発送時期 2026年12月中旬～2027年2月下旬まで順次発送 配送方法 冷蔵便 注意事項 ※配送不可地域：沖縄・離島 ※商品到着後、お早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供事業者 びらとり農業協同組合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）教育の推進に関する事業（平取高校の存続など） （2）子ども子育て支援に関する事業 （3）農林業に関する事業（トマトや和牛生産者の後継者支援等） （4）観光・商工業の振興に関する事業 （5）日本百名山幌尻岳の登山ルートの整備に関する事業 （6）野生すずらん群生地の保全に関する事業 （7）アイヌ文化の伝承に関する事業 （8）地域医療の体制の確保に関する事業（9）皆様の想いを町長におまかせ