ハーブの苗/フレンチタラゴン3号ポット
[ ショップ名 ] 園芸ネット プラス
[ 現在価格 ] 500 円 (税込)
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エストラゴン フランス料理やハーブオイル・ハーブビネガーに人気のハーブ苗
[ 商品説明 ]
エストラゴン フランス料理やハーブオイル・ハーブビネガーに人気のハーブ苗ハーブの苗/フレンチタラゴン3号ポット学名Artemisia dracunculus 英名Tarragon french別名エストラゴン科名・属名キク科ヨモギ属分類耐寒性多年草原産地シベリア・北アメリカ・南ヨーロッパ草丈50-60cm日照日なた用途花壇、鉢植え利用部分葉＜育てて楽しむ＞料理バター、ビネガー、オイルなどに混ぜたり、肉、魚、卵、トマト料理の風味付けにフレンチタラゴン（エストラゴン）はキク科の多年草。ロシア南部から東ヨーロッパ周辺のユーラシア大陸の温帯地域原産と考えられている植物で、アニスに似た甘く爽やかな香りとピリッとした風味を持つ、フランス料理に欠かせないハーブです。肉・魚・卵料理の香りづけや臭み消し、ハーブビネガー・バターの材料に重宝されます。葉を刻んで卵に混ぜてスクランブル・エッグを作ったり、オイルやビネガーに浸けたものを作っておくと重宝します。チャービル、パセリとともにフィーヌゼルブとしてフランス料理に欠かせません。消化促進効果も期待できます。★★h粗衣栽培方法：日あたりと水はけのよい場所を選び、肥沃な土に植えます。耐寒性は-25度まで大丈夫です。植えたままにしておくと草勢が弱くなるため、2〜3年ごとに株分けをしてください。春に株分けするか、挿し木して増やします。秋に株元に冬芽ができますが、ある程度の寒さにあたらないと休眠が破れず、春になってもよく成長できなくなりますので、冬は必ず戸外で管理してください。収穫・利用方法：葉を収穫して新鮮なものを使います。ドライは風味が落ちます。写真は成長時のイメージです。お届け時は苗の状態です。冬季は地上部がない状態となることがあります。フレンチタラゴン3号ポットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ28月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ2ハーブの育て方