[ ショップ名 ] 園芸ネット プラス

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[ 現在価格 ] 227 円 (税込)

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タネ・小袋 クミンシード 種子がインド料理・中東料理のスパイスに 春まき1年草 種 タネ

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[ 商品説明 ]

タネ・小袋 クミンシード 種子がインド料理・中東料理のスパイスに 春まき1年草 種 タネクミンの種[ハーブのタネ]クミンはエジプト原産のセリ科の一年草です。スパイスとして主に種子が使われ、カレー粉やチリパウダーの主原料となります。葉はかすかに芳香を発し糸状で、花は白またはピンク色を帯び、夏に咲きます。種子にはカレーの芳香があり、粉にして他のスパイスとブレンドして、カレーパウダーやチリパウダーにして、料理に利用します。カレーの他、クスクスやチリコンカンにも利用されます。まき時：4〜5月内容量：1ml草丈：20〜40cm開花期：4月下旬から6月中旬結実・収穫期：7〜8月頃種まき：土中の温度が上がった頃、屋外に直まきします。条間45cm間隔で点まきし、3〜6mmをかけます。発芽には通常2〜3週間かかります。育て方：苗のなかで生長のよいものを残し、30cm間隔に間引きします。水はけと日当たりのよい肥沃な土地を好みます。移植を嫌います。種子の収穫は枯れ始めてから行います。開花後、完全に茶色く乾燥してから収穫します。結実後、株が枯れ始める頃に刈り取って、種子（クミンシード）を取り出します。種は乾燥させて保存します。※写真はイメージです。クミンの種[ハーブのタネ]の栽培ガイド種まきの方法：容器の選び方種まきの方法：色々なタネハーブの育て方