[ ショップ名 ] えびねの多菜生活楽天市場店

[ 現在価格 ] 2580 円 (税込)

[ PRポイント ]

甘くてみずみずしい、 粒皮が柔らかい 、生で食べても強い甘味、ジューシーさ

[ 商品説明 ]

商品 とうもろこし　秀品 サイズ Lまたは2L 重量 約300−400g /本 個数 5本組、10本組が選べる 産地 旬の産地　茨城、群馬、千葉、岩手、山形、北海道など（全国から旬のとうもろこしをお届けいたします） 品種 味来、惠味、ゴールドラッシュなど（品種はお任せいたします） 配送 常温便またクール便 商品説明 【日本全土へ広がるとうもろこし】 本格的に栽培・流通するようになったのは、明治時代初期で、北海道開拓に伴い、北海道農事試験場がスイートコーン（甘味種）である「ゴールデンバンタム」という品種をアメリカから導入したことが始まりです。 第二次大戦後になると「ゴールデンクロスバンタム」が入り、さらに昭和40年代には「高糖型（スーパースイート種）」の「ハニーバンタム」、そして昭和60年代には「ピーターコーン」が登場したことでおやつとしての国内需要が急増しました。 その頃には、北海道から南下して本州に広まり、日本全土でのとうもろこし栽培が始まりました。都道府県別にみた収穫量の割合は、北海道が圧倒的に多く42％、千葉県8％、茨城 県6％でこの3県で国内生産の5割以上を占めています。 【トウモロコシ食物繊維の宝庫】 日本では明治時代、北海道開拓を機に本格的な栽培が始まりました。 野菜として食べているのは、トウモロコシの中でも甘味種「スイートコーン」で、年々、フルーツのような甘さの品種が増えています。茹でる時は薄皮をつけたまま、水からゆっくり茹でましょう。沸騰して3分後に火を止めてざるにあげて、余熱でしあげます。 【スイートコーン（甘味種）】 一番馴染み深い品種 一般的に食用として用いられ、「とうもろこし」と呼ばれるのはこちらのスイートコーンです。 近頃、生で食べられる品種も栽培されるようになり、甘さとみずみずしさ、その皮の柔らかさから、まるで果物のように食べられるとうもろこしとして、今注目を浴びています。 スイートコーンにはさらに3つの種類に分けられています。 ゴールデンコーン（黄粒種） 全ての粒が濃い黄色のとうもろこしのことをいいます。そのためゴールデンと名付けられた品種が多いです。 シルバーコーン（白粒種） シルバーハニーバンタムと呼ばれることもある白粒種のとうもろこし。小粒でつやがあり、粒皮が軟らかく甘みも強いのでサラダに向いています。 バイカラーコーン（バイカラー種） 代雑種で、黄色と白が3対1の割合で入っています。 アメリカで育成され、もっとも甘味が強いとされ、現在日本のとうもろこしの主流にもなっています。 【味来（みらい）の特徴】 スイートコーン（甘味種） ゴールデンコーン（黄粒種） 「ミラクルスイートコーン」 とも呼ばれるほど、甘味がとても強く、粒皮が柔らかい人気の品種です。 他の品種と比べても糖度が高く、平均糖度は12度以上とも言われています。 生で食べても強い甘味は味わえますが、加熱することでさらに増し、茹でて食べればよりいっそうの甘味とジューシーさを味わえます。 粒の並びは揃っていて、実入りもよく、先端まで粒が実ります。 食感はまるで果物のようで、一度食べたら忘れられないスイートコーンです。 大きさ 通常のとうもろこしよりもサイズが小ぶりなのが味来（みらい）の特長です。 もともと穂が大きく成長しない品種なので、L、2Lなどの計量区分も他の品種とは違っています。 【惠味（めぐみ）ゴールドの特徴】 恵味ゴールドは、鮮やかな黄色(イエロー種)のトウキビです。 一粒一粒が大きめで、プリッとして皮が薄いので歯に詰まりにくいのが嬉しい特徴の一つです。糖度が高く甘みが強いのにコクがあるの甘さなので、ついついまだ手が伸びてしまう飽きのこない美味しさです。生でも食べることができて、その甘さとジューシーさに驚きますよ！ 大きさが不揃いなものがある場合もありますが、どれもジューシーでさわやかなコクのある味わいが魅力です♪かじった瞬間にパチンッ！とはじけるみずみずしさがたまりません！ 【おいしく栄養価値も高いとうもろこし】 野菜として利用されるのは、胚乳（はいにゅう）に糖分の多い、スイートコーンと呼ばれる甘味種です。 とうもろこしのたんぱく質は、必須アミノ酸のリジンが少ないのが特徴。そのため、リジンを多く含む肉や卵、乳製品、大豆製品などと組み合わせると、たんぱく質の栄養価値を高めることができます。 コーンポタージュやコーンスープ、オムレツの具材などに適しています。 老化抑制効果、美肌効果 ビタミンEを多く含むごまやカボチャ等との食べ合わせは、強い抗酸化作用による老化抑制効果、美肌効果が高まります。 食物繊維が豊富で大腸がん予防に！ 食物繊維が最も多く含まれるのは、粒皮の部分。 水に溶けない不溶性の食物繊維が大半を占めているので、排泄を促して腸内環境を健全に整える作用から便秘改善に役立ち、大腸がん予防にもなります。 粒皮の部分は固くて消化が悪いため、冷たい飲み物と一緒に摂らない方がよいでしょう。 【トウモロコシの選び方】 実が先まで詰まっていて、ふっくら、ツヤのあるものを選びましょう。皮が付いている場合は、皮の色が濃い緑のものが良いです。ひげが褐色なら、よく熟している証拠です。 【とうもろこしのレシピ】 お子さんと一緒に作ってみるのもおすすめ！ とうもろこしには「ゆでる」「焼く」「生食」以外にもたくさん調理方法があります。 おなじみのポップコーンやコーンスープ、主食になるとうもろこしのピラフ、そしてとうもろこしの天ぷらなど、簡単に作れる。 【保存方法】 とうもろこしは鮮度が落ちるのが早いので、到着後すぐに茹で1本ずつラップで包み冷蔵庫で保存。2～3日保存可能です。 生で保存する場合は、皮つきのまま20～30分氷水につけた後、濡れ新聞をかぶせてビニール袋に入れる。冷蔵庫で、立てて保存します。横にすると、とうもろこしがストレスを感じ、糖分の減少が激しいです。 常温で保存すると、すぐに固くなって甘みが少なくなりますのでご注意ください。 【賞味期限】 生鮮食品ですので賞味期限はありませんが、到着から4日〜5日以内を目安に、お早めにお召し上がりください。 ※鮮度劣化が早い商品のため、到着後すぐにお召し上がりいただくのが一番ですが、保存する場合は皮をむいてボイルし、一本ずつラップに包み冷蔵保存してください。 ご注意点 商品画像はできる限り実物を再現するよう心掛けておりますが、ご利用のモニターや環境等により、実際の色見と異なる場合がございます。 キーワード とうもろこし　トウモロコシ　味来、惠味、ゴールドラッシュ　スイートコーン　ゴールデンコーン　ミラクルスイートコーン生で食べても強い甘味、ジューシーさ！ 甘くてみずみずしいとうもろこし！ 【日本全土へ広がるとうもろこし】 本格的に栽培・流通するようになったのは、明治時代初期で、北海道開拓に伴い、北海道農事試験場がスイートコーン（甘味種）である「ゴールデンバンタム」という品種をアメリカから導入したことが始まりです。 第二次大戦後になると「ゴールデンクロスバンタム」が入り、さらに昭和40年代には「高糖型（スーパースイート種）」の「ハニーバンタム」、そして昭和60年代には「ピーターコーン」が登場したことでおやつとしての国内需要が急増しました。 その頃には、北海道から南下して本州に広まり、日本全土でのとうもろこし栽培が始まりました。都道府県別にみた収穫量の割合は、北海道が圧倒的に多く42％、千葉県8％、茨城 県6％でこの3県で国内生産の5割以上を占めています。 【トウモロコシ食物繊維の宝庫】 日本では明治時代、北海道開拓を機に本格的な栽培が始まりました。 野菜として食べているのは、トウモロコシの中でも甘味種「スイートコーン」で、年々、フルーツのような甘さの品種が増えています。茹でる時は薄皮をつけたまま、水からゆっくり茹でましょう。沸騰して3分後に火を止めてざるにあげて、余熱でしあげます。 【スイートコーン（甘味種）】 一番馴染み深い品種 一般的に食用として用いられ、「とうもろこし」と呼ばれるのはこちらのスイートコーンです。 近頃、生で食べられる品種も栽培されるようになり、甘さとみずみずしさ、その皮の柔らかさから、まるで果物のように食べられるとうもろこしとして、今注目を浴びています。 スイートコーンにはさらに3つの種類に分けられています。 ゴールデンコーン（黄粒種） 全ての粒が濃い黄色のとうもろこしのことをいいます。そのためゴールデンと名付けられた品種が多いです。 シルバーコーン（白粒種） シルバーハニーバンタムと呼ばれることもある白粒種のとうもろこし。小粒でつやがあり、粒皮が軟らかく甘みも強いのでサラダに向いています。 バイカラーコーン（バイカラー種） 代雑種で、黄色と白が3対1の割合で入っています。 アメリカで育成され、もっとも甘味が強いとされ、現在日本のとうもろこしの主流にもなっています。 【味来（みらい）の特徴】 スイートコーン（甘味種） ゴールデンコーン（黄粒種） 「ミラクルスイートコーン」 とも呼ばれるほど、甘味がとても強く、粒皮が柔らかい人気の品種です。 他の品種と比べても糖度が高く、平均糖度は12度以上とも言われています。 生で食べても強い甘味は味わえますが、加熱することでさらに増し、茹でて食べればよりいっそうの甘味とジューシーさを味わえます。 粒の並びは揃っていて、実入りもよく、先端まで粒が実ります。 食感はまるで果物のようで、一度食べたら忘れられないスイートコーンです。 大きさ 通常のとうもろこしよりもサイズが小ぶりなのが味来（みらい）の特長です。 もともと穂が大きく成長しない品種なので、L、2Lなどの計量区分も他の品種とは違っています。 【惠味（めぐみ）ゴールドの特徴】 恵味ゴールドは、鮮やかな黄色(イエロー種)のトウキビです。 一粒一粒が大きめで、プリッとして皮が薄いので歯に詰まりにくいのが嬉しい特徴の一つです。糖度が高く甘みが強いのにコクがあるの甘さなので、ついついまだ手が伸びてしまう飽きのこない美味しさです。生でも食べることができて、その甘さとジューシーさに驚きますよ！ 大きさが不揃いなものがある場合もありますが、どれもジューシーでさわやかなコクのある味わいが魅力です♪かじった瞬間にパチンッ！とはじけるみずみずしさがたまりません！ 【おいしく栄養価値も高いとうもろこし】 野菜として利用されるのは、胚乳（はいにゅう）に糖分の多い、スイートコーンと呼ばれる甘味種です。 とうもろこしのたんぱく質は、必須アミノ酸のリジンが少ないのが特徴。そのため、リジンを多く含む肉や卵、乳製品、大豆製品などと組み合わせると、たんぱく質の栄養価値を高めることができます。 コーンポタージュやコーンスープ、オムレツの具材などに適しています。 老化抑制効果、美肌効果 ビタミンEを多く含むごまやカボチャ等との食べ合わせは、強い抗酸化作用による老化抑制効果、美肌効果が高まります。 食物繊維が豊富で大腸がん予防に！ 食物繊維が最も多く含まれるのは、粒皮の部分。 水に溶けない不溶性の食物繊維が大半を占めているので、排泄を促して腸内環境を健全に整える作用から便秘改善に役立ち、大腸がん予防にもなります。 粒皮の部分は固くて消化が悪いため、冷たい飲み物と一緒に摂らない方がよいでしょう。 【トウモロコシの選び方】 実が先まで詰まっていて、ふっくら、ツヤのあるものを選びましょう。皮が付いている場合は、皮の色が濃い緑のものが良いです。ひげが褐色なら、よく熟している証拠です。 【とうもろこしのレシピ】 お子さんと一緒に作ってみるのもおすすめ！ とうもろこしには「ゆでる」「焼く」「生食」以外にもたくさん調理方法があります。 おなじみのポップコーンやコーンスープ、主食になるとうもろこしのピラフ、そしてとうもろこしの天ぷらなど、簡単に作れる。 【保存方法】 とうもろこしは鮮度が落ちるのが早いので、到着後すぐに茹で1本ずつラップで包み冷蔵庫で保存。2～3日保存可能です。 生で保存する場合は、皮つきのまま20～30分氷水につけた後、濡れ新聞をかぶせてビニール袋に入れる。冷蔵庫で、立てて保存します。横にすると、とうもろこしがストレスを感じ、糖分の減少が激しいです。 常温で保存すると、すぐに固くなって甘みが少なくなりますのでご注意ください。 【賞味期限】 生鮮食品ですので賞味期限はありませんが、到着から4日〜5日以内を目安に、お早めにお召し上がりください。 ※鮮度劣化が早い商品のため、到着後すぐにお召し上がりいただくのが一番ですが、保存する場合は皮をむいてボイルし、一本ずつラップに包み冷蔵保存してください。 商品 とうもろこし　秀品 サイズ Lまたは2L 重量 約300−400g /本 個数 5本組、10本組が選べる 産地 旬の産地　茨城、群馬、千葉、岩手、山形、北海道など（全国から旬のとうもろこしをお届けいたします） 品種 味来、惠味、ゴールドラッシュなど（品種はお任せいたします） 配送 常温便またクール便 商品説明 【注文について】 発送後のキャンセルはお受けできかねます。 青果品は、（なまもの）ですので不在・再配達は時間の経過とともに不具合な状態になる恐れがありますので、可能な限り早めにお受け取り下さい。万一商品の不具合がある場合、お受け取りいただいてから24時間以内にご連絡ください。 【保管期限切れ、宛名不在、受け取り拒否について】 お客様都合による不在・受け取るまでに2日以上経過した場合は補償いたしかねます。青果品はナマモノです。宅配業者による不在時の保管期限切れ、受け取り拒否による返却された場合、商品代金全額・往復の送料・販売手数料等の掛る経費を差し引いた金額を返金させていただきます。また、返却に伴い購入決済金額を超えた場合は、返金いたしませんので、予めご了承下さい。 ご注意点 商品画像はできる限り実物を再現するよう心掛けておりますが、ご利用のモニターや環境等により、実際の色見と異なる場合がございます。 キーワード とうもろこし　トウモロコシ　味来、惠味、ゴールドラッシュ　スイートコーン　ゴールデンコーン　ミラクルスイートコーン