[ ショップ名 ] えび専門店 海老右衛門

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[ 現在価格 ] 2800 円 (税込)

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貴重な天然大鉢メバチ使用！脂の甘みと濃厚赤身がとろける贅沢刺身。切り落としだからお買い得、解凍するだけの簡単ごちそう。

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[ 商品説明 ]

商品情報名称大鉢切り落し（生食用）原材料名バチマグロ、食用植物油脂／乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤（V.C、V.E）原産地日本（国産） 太平洋、大西洋内容量500g保存方法要冷凍（−18℃保存）賞味期限外箱記載栄養成分表示：100g当り熱量　131kcalたんぱく質　20.2g脂質　5.6g炭水化物　0.1g食塩相当量　0.56g（推定値）製造者オルティア食品加工株式会社神奈川県横須賀市長坂4−2−8天然メバチマグロ 大鉢 切り落とし 500g 刺身用 お刺身 カット済み 解凍するだけ 赤身 中トロ 甘み 濃厚 鮪 まぐろ マグロ オオバチ お取り寄せ 寿司 ネギトロ 漬け 海鮮丼 鍋用 冷凍 業務用 貴重な天然大鉢メバチ使用！脂の甘みと濃厚赤身がとろける贅沢刺身。切り落としだからお買い得、解凍するだけの簡単ごちそう。 【天然大鉢マグロ 切り落とし 500g 刺身用】天然メバチマグロの中でも大型の「大鉢（おおばち）」だけを使用した贅沢な切り落としです。刺身用にカット済みなので、解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。赤身の濃厚な旨味と程よい脂の甘味、もちっとした食感が特徴で、刺身や海鮮丼、寿司など幅広い料理でお楽しみいただけます。形が不揃いな切り落としのため、お買い得価格でご提供しています。たっぷり500g入りなので、ご家庭での食事や海鮮丼にもおすすめです。【大鉢(オオバチ)マグロとは】水産業界では、メバチマグロの中でも体重40kg以上の大型魚を「大鉢（オオバチ）」と呼びます。小さなマグロに比べて身質がしっかりしており、脂のりと旨味のバランスが良いのが特徴です。脂にはまろやかな甘味があり、赤身には濃い旨味とコクがあります。大型魚ならではの深い味わいをお楽しみいただけます。【切り落としだからお買い得】切り落としとは、まぐろを刺身や柵取りに加工する際に出る形が不揃いな部分を集めたものです。大きさや形は揃っていませんが、品質や味は通常の商品と変わりません。ご家庭用だからこそ実現できる、お得な商品です。【包丁・まな板不要】刺身用にカット済みのため、解凍後は袋から出して盛り付けるだけ。忙しい日でも手軽に本格まぐろをお楽しみいただけます。【おすすめの食べ方】刺身海鮮丼寿司ネギトロ漬け丼カルパッチョねぎま鍋【解凍方法】パックのまま流水解凍（約5～10分）または冷蔵庫内で自然解凍してください。天然メバチマグロの濃厚な旨味と甘味。ご家庭で手軽に本格的なまぐろの味わいをお楽しみください。 12