[ ショップ名 ] ハーブティー専門店 e-ティザーヌ

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[ 現在価格 ] 220 円 (税込)

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[ PRポイント ]

【シチューなどの煮物に】　

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[ 商品説明 ]

商品より抜粋 商品名 セロリアック/根セロリ/セロリラブ(モナーク)　Celeriac (Monarch) 学　名 Apium graveolens var. rapaceum 科　名 セリ科 種　類 一年草または二年草二年草 商品特性 ヨーロッパでは一般的な野菜で肥大した根茎を食べます。セロリに似た風味ですが、香りは優しく食べやすいです。冷涼な気候を好み、大きく肥大すれば直径15cmにもなりますが、直径 5～10cmで収穫しても美味しい根菜です。 播種適期 1月～3月（温床）、5月～6月 育て方 セルトレー・ポットで育苗し、株間 25～40cmで育てます。（風通しを良くするため密植は避けて下さい。） 根部が直径 5cm 程度まで肥大したら、根のまわりの土を取り除き根頭部を露出させ、枯れた下葉を切ります。収穫適期は10～12月（1～3月の温床播種の場合）、12～3月（5～6月播種の場合）です。5～6月播種の場合、収穫前に寒さが厳しくなればトンネルなどで保温するとより良く育ちます。 楽しみ方 スライスして生でサラダとして一般のセロリのように食べることができます。シンプルにローストしたり、シチューなどの煮物の具にすると香りがまろやかになり美味しくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 　●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 　●まとめた数量をご希望の場合 　お手数ですが　こちらへ　ご連絡ください。ご対応いたします。　　　e-ティザーヌより ● ガーデニングに関する良くあるご質問をまとめました。参考にしてください。 　　タネまきの方法から移植までの手順を教えてください 　　栽培の基礎知識について 　　苗の状態や種の発芽に関する保障について 　　病気と害虫について 　　コンパニオンプランツについて 　　防虫ハーブについて