[ ショップ名 ] 和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

[ 現在価格 ] 2780 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北　関東　北陸　近畿　東海　中部・・・1100円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1210円●九州・北海道　　・・・・1430円●沖縄・・・1870円●離島別途加算 白菜キムチと並んでポピュラーな、大根のキムチのカクテキです。 もちろん、無添加！　アミノ酸で人工的な味付けを施していません。 大根をサイコロ状に切り、塩漬けした後、たれを まぶします。普通は白菜キムチのたれを使いますが、当社は、大根の風味に合わせて、白菜キムチのたれをベースに、甘味を多くしたたれを用いています。箸で取りやすく、お口に入れやすい、気軽なキムチですが、カクテキこそがキムチ屋の真価がわかるキムチでもあるのです。辛味、甘味、旨み、酸味のすべての調和が取れていないと、カクテキはおいしく感じられないものです。カクテキは、空気に触れる面の比率が大きいので、ほかのキムチに比べて酸化が早い性質があります。到着後5〜7日間のうちに、お召し上がりください。ポリポリ、ムシャムシャ、食べてください！原材料大根、唐辛子、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、いわしの塩辛、糖類（砂糖、水飴)、はちみつ、人参、玉ねぎ、干し海老、にら、ごま、食塩自家製肉スープの材料豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類賞味期間製造日より8日間保存方法0〜10℃で冷蔵してください。カクテキ　1kg