野菜の低温調理技術 今までにない食感・味わいの野菜料理が作れ、精進料理、ベジタリアン料理にも対応 井手勝茂/著
[ ショップ名 ] ドラマ×プリンセスカフェ
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■ISBN:9784751115220★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル野菜の低温調理技術 今までにない食感・味わいの野菜料理が作れ、精進料理、ベジタリアン料理にも対応 井手勝茂/著ふりがなやさいのていおんちようりぎじゆついままでにないしよつかんあじわいのやさいりようりがつくれしようじんりようりべじたりあんりようりにもたいおう発売日202407出版社旭屋出版ISBN9784751115220大きさ167P 26cm著者名井手勝茂/著