[ ショップ名 ] Donguriano Wine

[ 現在価格 ] 3722 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること生産者について「手ごろな高級品」がコンセプト。ワイナリーと畑 「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し(リュット・レゾネを実践)、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。 ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン・ド・ペイ(IGP)の等級のワインです。サント・マリー・ラ・ブランシュ(ボーヌ近郊、地図参照)という場所で採れたブドウから造られるワインです。多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。ヴァン・ド・ペイだからといって侮る無かれ!フランスの気候や土壌を見極め、ブドウの持ち味を生かしたワイン造りを行っています。商品説明ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(Bourgogne Pinot Noir)は、フランス・ブルゴーニュのエルヴェ・ケルランが手掛ける赤ワインです。味わいの区分はミディアムボディ。ヴィンテージは2023年です。産地・格付けの表記はA.O.C.ブルゴーニュ。ブドウ品種にはピノ・ノワール 100%を使用しています。醗酵についてはステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてMLF。熟成はオーク樽熟成にて8カ月(228L、新樽15%)と案内されています。栽培方法はリュット・レゾネ。アルコール度数は13%。1本の容量は750ml。こちらは単品1本の商品です。セット販売の商品とは本数が異なりますので、ご希望の数量に合わせてお選びください。ステンレスタンクは、醗酵中の温度や衛生状態を管理しやすい容器です。品種構成とあわせて醸造方法を知ることで、ワインの香味をより立体的に楽しめます。樽の材質や熟成期間は、口当たりや香りを知る際の大切な要素です。商品ごとに公表された熟成条件を、品種や産地とあわせてご覧ください。テイスティングコメントエルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。力強さと繊細な果実味を兼ね備えた、ブルゴーニュらしいバランスの良いピノ・ノワールです。ブルゴーニュ・ピノ・ノワールはミディアムボディの赤ワイン。楽しみ方の目安として、室温が高い季節は軽く温度を下げてからお試しください。まずはそのままひと口、次に肉料理やチーズと合わせ、果実味や酸、渋みの感じ方の変化をお楽しみいただけます。最初はグラスを回さずに香りを取り、次に軽く空気に触れさせると、印象の違いを比べられます。香りの強さだけでなく、口に含んだときの広がりや、飲み込んだ後に残る風味にもご注目ください。開栓直後と時間を置いた後では、香りや味わいの感じ方が変わることがあります。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 　ブルゴーニュ・ピノ・ノワールエルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。力強さと繊細な果実味を兼ね備えた、ブルゴーニュらしいバランスの良いピノ・ノワールです。生産者・産地：エルヴェ・ケルラン生産国：フランス産地：ブルゴーニュ / A.O.C.ブルゴーニュヴィンテージ：2023内容量：750ml味わい：ミディアムボディぶどう品種：ピノ・ノワール 100%アルコール度数：13%醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてMLF熟成：オーク樽熟成にて8カ月(228L、新樽15%)【＊ご注文の前にご確認ください＊】商品画像と商品名の年号が異なる場合は商品名の年号を優先します。ラベルは変更される場合があります。輸入元の都合でヴィンテージが切り替わる場合、3,000円未満は自動切替、3,000円以上は事前にご連絡します。通常2〜3営業日で出荷します（土日祝・臨時休業を除く）。