マトファー/ブウジャ ガストロノームパンカバー 1/3 7480.13

[ ショップ名 ] ダイニングマート


[ 現在価格 ] 4426 円 (税込)


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[ 商品説明 ]

ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランスメーカー品番_サイズ表示_間口×奥行(mm):7480.13_1/3_325×176

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