[ ショップ名 ] ワイン商人 ドゥアッシュ

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[ 現在価格 ] 3190 円 (税込)

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レモネード フランス ロワール 有機レモン、有機砂糖

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[ 商品説明 ]

ラ・リモ・ダンヌ　2017　ドメーヌ・オトゥール・ド・ランヌ 何だか知らず初めて試飲した時、印象的な味わいに驚いた！黄色味を帯びた白濁した色合い、マスカットや青いほおずきやパクチーの香り、はたまたピクルスやグレック(野菜のマリネ)の香り。口に含むとピチピチとガスがありフレッシュな酸味とマスカットなど青い果実味が広がる、、何だろうと思ったら、実はワインではなかったのだ〜。記載の原材料を自然に発酵させ瓶詰めしたニワトコレモネード。ビックリする美味しさです！SO2無添加。 とても興味深い生産者が登場した！前情報によると、南仏のぶどうを買ってロワールでワインを造っている女流醸造家？？いったい何者か？と訝しがっていたらこういうことだった。ビオディナミの本を著し、南米でも栽培指導を行うなどその道の大家でもあるクリストフ・ボーのドメーヌ・ボートレにて共同で仕込んだワインをトゥーレーヌにある自身のドメーヌに持ち込んで更に熟成させ、ワインを造っている。しかもご主人は、あの超自然なワインを醸すグレゴリー・ルクレールだと。しかも話はこれで終わらない。この家には何とあの幻のルメール・フルニエを醸していたニコラ・ルナールが居候しており、彼も自分のワインを造っている。こんな理想的な環境で、美味しいワインが出来ない筈がない！この女流醸造家の名前は、アンヌ・パイエ。一体アンヌのワインはどんな味なのか？それは南仏の豊かな果実味そのままで、ロワールらしい伸びやかな爽やかさが共存している、生き生きしたワインだ！アンヌのロワールドック（ロワール＋ラングドック）を、是非とも味わって頂きたい！全キュヴェSO2完全無添加。（現在は、ニコラ・ルナールは同居しておりません） タイプ レモネード ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 7.7%     生産者 ドメーヌ・オトゥール・ド・ランヌ ぶどう品種 水、ニワトコの花(エルダーフラワー）、有機レモン、有機砂糖