[ ショップ名 ] DISM & Co.

[ 現在価格 ] 8700 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

職人技が光る逸品！伝統の小鯛ささ漬け新鮮な国産小鯛を贅沢に使用。300年続く老舗の酢で丁寧に〆た、極上の味わいをお届けします。口の中で広がる上品な旨みと、美しい艶と照りをご堪能ください。選ばれる3つの理由・究極の鮮度管理：体温で鮮度が落ちぬよう、数十秒の早業で3枚卸しを実現。・伝統の味わい：300年続く老舗の酢を使用し、絶妙な酸味と旨みを引き出しました。・贈り物に最適：上品な大樽入りで、大切な方へのギフトや特別な日の食卓を華やかに彩ります。お酒の肴に、贅沢な手巻き寿司に、おもてなしの一皿に。極上の小鯛をぜひご賞味ください。 DISM & Co. VISUAL GALLERY 新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。最後に地元で300年続いている老舗の酢で〆てみました。■配送不可地域：沖縄・離島は配達不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：キダイ（国産）、米酢、食塩■アレルゲン表示：（義務8品目）なし■アレルゲン表示：（推奨20品目）なし■賞味期限：150日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の2/3以上確保できた状態でお届け)■規格：180g×2樽■サイズ(mm)：92×184×110(60サイズ)■ギフト対応：・ギフト包装：〇・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、7営業日以内の発送予定。