DRIP TRIP コーヒー豆 モカ イルガチャフェ G-1 ウオッシュド 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 送料無料 400g 800g 1kg 2kg イルガチェフェ アイスコーヒー 浅煎 深煎
[ ショップ名 ] コーヒー&石窯パン専門店ガウディ
[ 現在価格 ] 2555 円 (税込)
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世界中のコーヒー豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIP
[ 商品説明 ]
【焙煎士コメント】 エチオピアのコーヒー産地の中でも、特に品質が高いことで広く知られているのが、イルガチャフェ地方です。この地域は、エチオピアの南部に位置し、標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいことで知られています。この気候条件が、独特なフローラルな香りや柑橘系のフルーティな風味を持つ、極めて繊細で複雑な味わいを生み出す要因となっています。 近年、世界的なコーヒー市場の成長に伴い、エチオピア産の高品質コーヒーに対する需要が急増しています。これに応じて、イルガチャフェはその優れた品質から、シダモ地区とは一線を画し、独自のブランドとして認知されるようになりました。イルガチャフェのコーヒー豆は、特にその優れた風味と品質の高さから、多くのコーヒー愛好家や専門家から高く評価され、国際市場でもプレミアムな存在として取引されています。 本商品は、イルガチャフェ地方のコマーシャルコーヒーの中から、最上級グレードであるG-1に厳選された豆を使用し、丁寧に仕上げたものです。このG-1グレードは、欠点豆が非常に少なく、風味と品質が卓越していることが特徴です。豊かなアロマと洗練された味わいを持つこのコーヒーは、特別な一杯を求める方に最適です。 生産地 エチオピア 南部諸民族州 ゲテオ県 イルガチャフェ地区 等級 グレード1(G1) 品種 在来種 スクリーンサイズ S18‥2％、S17‥13％、S16‥28％、S15…33％、S14…17%、S13…7% 乾燥方法 天日乾燥 輸入時の形態 60kg麻袋入 精選方法 ウオッシュド