[ ショップ名 ] コーヒー&石窯パン専門店ガウディ

---

[ 現在価格 ] 3150 円 (税込)

---

[ PRポイント ]

世界中のコーヒー豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIP

---

[ 商品説明 ]

【焙煎士コメント】 コロンビア南部地方のナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1.400〜2.000mと高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌です。標高が高い事から、昼夜の温度差が激しく、コーヒーチェリーが成熟し、実が引き締まる事から、良質の豆が育ちます。まろやかな酸味と甘味を持ち、香り高い風味に仕上がる事からコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のある産地となっています。やや酸味が強く、良好なコク、キャラメルとフルーツの香りを持つスペシャリティコーヒーとなっています。※本商品は数量限定となっておりますので、売り切れた場合、次回入荷まで、しばらく間が空く事になりますので、予めご了承ください。 【商品名】コロンビア スプレモ ナリーニョ Qグレード 【生産地】コロンビア共和国 ナリーニョ県 【標高】1,400m〜2,000m 【等級】スプレモ 【収穫時期】4月 〜 7月 【品種】カスティージョ種、コロンビア種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19・・28％、S18・・40％、S17・・27％、S16・・5％ 【乾燥方法】天日乾燥 【特徴】認　　 証 ： OLAM At Source Entry(オーラム社独自サスティナブルプログラム) 【輸入時の形態】35kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【SCAAカッピング評価】83.75点