[ ショップ名 ] いいものだけを 大五うなぎ工房

---

[ 現在価格 ] 7680 円 (税込)

---

[ PRポイント ]

マグロの女王ミナミマグロ！大トロが取れるブロックでお届け

---

[ 商品説明 ]

商品区分 大五セレクション 名称 天然南まぐろ大トロ付きブロック 500g【冷凍】 原材料 ミナミマグロ【日本（インド洋）】 内容量 天然南まぐろブロック（大トロ付き）　約500g×1 保存方法 冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。 賞味期限 出荷日より冷凍で1週間解凍後は即日お召し上がりください。 送料 送料無料 販売者 大五通商株式会社 住所：静岡県静岡市葵区清閑町12-5 商品説明 「赤いダイヤ」とも呼ばれる希少な天然南マグロ500g分の腹ナカブロック。「腹ナカ」は高級鮨店で「大トロ」「中トロ」として出される部分です。やや脂に濃厚さを感じる本まぐろのトロと比べ、上品な甘みの脂が口の中で軽くふわっと溶け、さらに甘みの強い南まぐろのトロは、焼津ならではの味です。 大トロと中トロ、赤身の量は一定ではありませんが、皮や血合は含まれません。柵どりしないブロックのままだからこそのお値打ち品。マグロの町焼津の「卸」マルイリフードサプライから産地直送。 ※一部骨が付いている場合があります。 まぐろの水揚げ日本屈指の焼津港。江戸時代からまぐろとかつお漁の拠点だった焼津港は、遠洋漁業の発達とともに、まぐろの水揚げ港として発展してきました。焼津のまぐろの命は鮮度。漁獲後船上で急速冷凍されたまぐろは、すぐに焼津港の巨大な冷凍倉庫に運ばれます。零下60度以下の超低温冷蔵庫が、新鮮さを保証します。 創業90余年、マグロ船から直接買い付ける焼津の「卸」マルイリならではの感動の味。大量に水揚げされるマグロの中から、良いものだけを選んで提供してきた目利きの歴史が、美味しさを保証します。 【南まぐろは“焼津の看板まぐろ”】 インド洋から発展していった日本の遠洋まぐろ漁の象徴が「南まぐろ」。いち早く遠洋まぐろの拠点となった焼津を象徴する存在でもあります。だからこそ、焼津の料亭や料理屋・鮨屋は［特別な魚］として「南まぐろ」にこだわり、それだけに厳しい目と舌を持っています。ケープタウン沖は南氷洋に近いため、水温が低く海流も強い荒れた海。だからこそ、この季節にはまぐろは身が引き締まり、最高の身質になるのです。 ・クール（冷凍）宅急便にて全国にお届け致します。 関連商品訳あり 数量限定 南マグロ不定形柵1kg 冷凍 ミナミマグロ 鮪 まぐ...【訳あり】天然南マグロ背ブロック500g 冷凍 ミナミマグロ インドマ...釜揚げしらす［特A品質］1kg（250g×4パック） しらす シラス ...7,980円6,480円7,280円釜揚げしらす[特A品質]1kg 業務用ブロック 大容量 用宗港 静岡県...天然南マグロ三昧 650gセット［大トロ柵 中トロ柵 赤身柵 たたき］...生しらす1kg（100g×10パック） しらす シラス 生シラス 小分...6,980円11,000円7,280円生しらす&釜揚げしらす1kgセット(各500g) しらす シラス 生シ...本わさび中サイズ3本＆さめ吉（ミニ）セット わさび 本わさび 生わさび...本わさび 中サイズ 3本セット（1本40g〜60g） わさび ワサビ ...7,280円7,900円6,800円肉 黒毛和牛 A5・A4等級 しずおか和牛 サーロインステーキ400g...静岡・駿河湾 7種海鮮セット 静岡 海鮮ギフト 海鮮セット 生しらす ...干物 ふかくら 特大さば干物 塩糀干し 5枚セット 干物 さば サバ ...8,600円6,980円6,800円