タマハガネ 竹 筋切 両刃 ATM-46[関連:片岡製作所 TAMAHAGANE 日本製 オールステンレス おしゃれ 精肉 筋切包丁 スライサー 庖丁 ナイフ]
[ ショップ名 ] くるちかも culticamo
[ 現在価格 ] 13200 円 (税込)
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サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられ、本格的な切れ味のよさが得られます。
[ 商品説明 ]
【タマハガネ 竹 筋切 両刃】 ●サイズ(TK-1113/24cm):刃渡り240mm/全長370mm 背厚2.2mm 重量190g ●サイズ(TK-1112/27cm):刃渡り270mm/全長400mm 背厚2.2mm 重量200g ●材質(刃):モリブデン・バナジウム鋼割込 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●原産国:日本 ■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ■ハンドル部は18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ■サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込みました。 ■最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。